Juvé & Camps Reserva de la Familia 2019

Presenta un atractivo color amarillo brillante con destellos dorados. Su perfil aromático es predominantemente frutal, evocando manzana fresca, acompañado por delicados toques de flores blancas y hierbas aromáticas mediterráneas como el romero. Además, emergen sutiles notas de pan ligeramente tostado y frutos secos. En boca, se equilibra a la perfección entre cuerpo y acidez, destacando su estilo brut nature, sin azúcares añadidos. Su carácter fresco y profundo, junto con una burbuja perfectamente integrada, lo convierten en una experiencia única y refinada.

Reserva De La Familia 2019 representa la excelencia en cavas, producido por la prestigiosa bodega Juvé & Camps en Sant Sadurní d’Anoia y respaldado por la Denominación de Origen Cava. Esta joya vinícola sigue fiel al método de elaboración transmitido a lo largo de más de dos siglos, un proceso artesanal que ha resultado en cavas de renombre internacional. Con 271 hectáreas de viñedos meticulosamente cuidados en la región del Penedés, cada variedad de uva contribuye a la calidad inigualable de los cavas y vinos de la bodega.

Este cava excepcional, con una combinación de Xarel·lo, Macabeo y Parellada de Espiell, se somete a una vendimia manual, asegurando la preservación de la frescura de las uvas que son transportadas rápidamente a la bodega. Juvé & Camps Reserva de la Familia se distingue por su crianza de más de 36 meses, añadiendo profundidad y complejidad a esta joya vinícola. 

Este cava armoniza maravillosamente con jamón ibérico de bellota, pero también ofrece un contraste exquisito con una cremosa vichyssoise adornada con almendra tostada. Resulta un acompañante sublime para cochinillo acompañado de un puré de manzana y un complemento ideal para una tarta de camembert enriquecida con nueces. Descubre la magia de comprar vino con historia y tradición en cada burbujeante sorbo.