Este vino presenta un color rojo vibrante y profundo que despliega un bouquet encantador, caracterizado por intensos aromas de frutas ligeramente caramelizadas junto con delicadas notas de regaliz. Al paladar, es carnoso y abundante, destacado por su notable suavidad y taninos armoniosamente fusionados en una textura suave y aterciopelada. Su final es expresivo y rico en aromas, indicativo de un excelente potencial para un envejecimiento prolongado y gratificante.
Prieuré Saint-Jean de Bébian Le Rec 2022 es un sofisticado vino tinto seco elaborado con uvas Cinsault, proveniente de la prestigiosa región Vin de France. Domaine Prieuré Saint-Jean de Bébian, uno de los dominios más históricos de Francia, actualmente bajo la experta dirección de Benoît Pontenier. Situado en Pézenas, a los pies de las montañas Cévennes, este dominio fue fundado en el siglo I durante el imperio de Augusto y se ha convertido en un emblemático representante de la vibrante zona vinícola de Languedoc.
Este dominio gestiona 49 parcelas orientadas al sur o suroeste, donde se cultivan tanto vinos blancos como tintos. El viñedo donde nace Le Rec 2022 se asienta sobre un lecho de guijarros redondeados y practica una agricultura sostenible, evitando fertilizantes químicos y buscando siempre alcanzar la plena madurez de la uva. Además, el dominio posee certificaciones orgánicas y biodinámicas, y sus vinos se elaboran siguiendo métodos naturales.
Los vinos de Domaine Prieuré Saint-Jean de Bébian son conocidos por su finura, complejidad y una elegancia extraordinaria, resaltando una energía y frescura inigualables. Le Rec 2022 no es la excepción, ofreciendo una experiencia vinícola que captura la esencia pura del terroir de Languedoc.
