Alvear Pedro Ximénez de Añada 2021

Pais

España

Vintage

2021

Region

D.O. Montilla-Moriles

Volumen

375 ml

Bodega

ALVEAR

% VOL

Variedades

Pedro Ximénez

Caja

6 Botellas

Tipo

Dulce

Reseñas de la comunidad

4.2 Vivino

4.6

Felipe Oliveira

Vivino

Nota: 4.6 ⭐ Vinho degustado no bar Ancestral Wine Club, em Tarragona, no dia 23 de julho de 2022 (Wine tasted at Ancestral Wine Club bar,

4.4

Stefan Sancin

Vivino

Earl grey tea initially on the nose plus raisin and dried fig, honey and toffee. Delicious and sweet while not being too sticky.

4.5

Alberto Borge

Vivino

Raisins, toffee and honey combined to create this stunning example. Full bodied, perfect as or with desserts.

4.3

Maria Arlandis

Vivino

raisin honey fig caramel prune toffee

4.5

Fabian Gil

Vivino

raisin caramel honey prune

4.3

Jesper Famme

Vivino

What a PX. Not black but amber/orange. Normal PX nose wirg figs, raisins, plums but also a touch of orange. When you taste it the birds start

4.5

Mats_kl

Vivino

This producer keeps delivering high quality wine at ridiculously low prices. Wonder nose of sweet prunes, cider, raisins and some mineral backbone.

M&M

Vivino

We decided to go for our new go to option for a Monday evening night cap, Pedro Ximénez! Tan orange in the glass with a nose that includes

Brennus

Vivino

3,9 stars. A well made vintage PX, that drinks terrific and less cloying than the standard ones. Concentrated raisin & marzipan in a super full

4.5

Liam Fox

Vivino

A more balanced style of PX Sherry, I suspect this was conceived from the beginning to be a pure PX and not a blending wine for making cream

4.5

ThomasW

Vivino

This bottle has been opened at least a year ago, but the cork has been put firmly back in, and I'm not sure this kind of wine can turn bad anyway

4.5

Christine Havens

Vivino

The 2011 Alvear Pedro Ximénez is stunning, while young, it sports aromas of salted caramel, Dalmatia Orange Fig Spread, Madagascar vanilla and

4.5

Alex S

Vivino

Ok this one won't be a surprise to the hardcore wine aficionados but it sure surprised me. First, it's PX, not a grape I would ever guess blind

4.4

Brittany Caldwell

Vivino

raisin honey fig caramel prune chocolate toffee

4.5

Malcolm George

Vivino

Rasin/sultan and slight nutty notes on the nose. Sweet but not sticky. Fresh sultana flavours hints of nuts. Freshers flavours than expected

Wine traveller

Vivino

Thick syropy sweet sherry, great complexity with figs, dates, honey and sweet cooked apple. Lovely as a aperatif or digestif with cheese.

4.5

Junior M

Vivino

A magical and rich nose and taste of prunes, raisins, figs, molase and carmel with a heavy texture and lasting impression. Enjoy!

Bruce Harris

Vivino

Dried apricot, raisin and prune dominate the nose with some nutty hints, especially almond. On the palate is all thick, syrupy honey

Description

Este vino presenta un atractivo color ámbar claro y brillante. Se muestra denso en la copa, formando abundante lágrima al ser agitada. En nariz, se destacan intensas notas de miel, dulce de membrillo, orejones y pan de higo, complementadas con flores blancas y un predominio de uvas pasificadas que sobresalen en el perfil aromático. Su elegancia es notoria. En boca, el dulzor se integra armoniosamente con el alcohol, acompañado de una acidez sutil que trae a memoria cáscaras de cítricos, dátiles, miel, orejones y dulce de membrillo, otorgando gran volumen al paladar.

Alvear Pedro Ximénez de Añada 2021 es un vino dulce, cuidadosamente elaborado por la Bodega Alvear en la D.O. Montilla-Moriles. Para quienes desean comprar vino que encapsula la riqueza y tradición de Andalucía, este vino representa una selección inmejorable. Fundada en 1729 por Diego de Alvear y Escalera, Bodegas Alvear es reconocida como una de las bodegas más importantes y antiguas de Andalucía, sur de España. Con una reputación de producir vinos que pueden competir con los de grandes productores de Jerez, Alvear mantiene un estándar de excelencia en cada botella.

Este vino se elabora exclusivamente con uvas Pedro Ximénez que han sido pasificadas bajo el sol. Procedentes de una única cosecha, estas uvas son posteriormente maduradas por lo menos un año en conos de cemento armado, permitiendo que el vino desarrolle una complejidad y profundidad sorprendentes.

Alvear Pedro Ximénez de Añada 2021 es el acompañamiento perfecto para concluir una comida. Aporta una textura y un sabor excepcionales a postres, especialmente a helados y frutos secos. También es ideal para combinar con foie y quesos azules. Para una experiencia óptima, se recomienda servir este vino a una temperatura de 4º a 8ºC.

Si estás buscando un vino que realce tus momentos especiales, comprar Alvear Pedro Ximénez de Añada 2021 te ofrece un cierre perfecto con un toque de sofisticación y dulzura única.