Il Poggione Brunello di Montalcino Vigna Paganelli Riserva 2015

Este vino se presenta con un vibrante color rojo rubí, profundo y atractivo. Exhibe una nariz refinada y compleja donde predominan aromas de frutos rojos maduros, complementados con sutiles notas de cuero y un toque especiado que añade profundidad. En el paladar, se manifiesta un sabor duradero y armónicamente balanceado, que se desliza hacia un final extenso y encantador, dejando una impresión seductora y memorable.

Descubre el secreto de la Toscana con el Brunello di Montalcino Vigna Paganelli Riserva 2015, un distinguido vino tinto seco disponible para comprar en nuestra tienda de vinos en línea. Producido por la bodega Il Poggione, este Brunello es elaborado íntegramente con uvas Sangiovese, provenientes de la prestigiosa región Montalcino DOCG de Toscana, Italia. Il Poggione es renombrada por sus Brunellos densos y ricos, que magistralmente equilibran sabores de fruta madura con notas salinas y una estructura clásica, siendo considerados entre los vinos más destacados de Italia.

La finca de Il Poggione abarca 530 hectáreas, con 140 hectáreas dedicadas al cultivo de vides y 50 hectáreas a olivares. Aunque la bodega fue renovada en 2004, la vinificación continúa respetando una combinación de métodos tradicionales y modernos, utilizando principalmente barricas de roble francés y envejecimiento en bodegas subterráneas.

El Brunello di Montalcino Riserva Vigna Paganelli se elabora únicamente en las mejores añadas y en cantidades limitadas. Este vino excepcional proviene del viñedo “I Paganelli”, el más antiguo de la finca, plantado en 1964. Las vides de este viñedo son referentes clonales para la plantación de nuevos viñedos y son conocidas por su capacidad para producir uvas de excelente calidad, seleccionadas meticulosamente durante la vendimia manual.

El proceso de vinificación incluye fermentación en depósitos de acero inoxidable con un sistema de “sombrero sumergido” a temperaturas controladas de 25/28 °C (77/82 °F) utilizando levaduras autóctonas, seguido de una fermentación maloláctica en acero. El vino madura luego en barricas de roble francés y posteriormente en botella, permitiendo que sus características se afinen aún más.

Ideal para acompañar carnes rojas, platos de caza, especialmente con setas o trufas, y quesos curados, el Brunello di Montalcino Vigna Paganelli Riserva 2015 es una elección excelente para los amantes del vino que buscan explorar la profundidad y elegancia de los grandes vinos italianos.