Opus One 2018

Este vino despliega una rica paleta aromática con intensas notas de mora, cassis y cereza negra. A estos aromas se suman delicadas impresiones de violetas, pimienta blanca y pétalos de rosa, creando un bouquet cautivador. En el paladar, los sabores se superponen hábilmente, evolucionando hacia un clímax de frutas negras frescas y jugosas, enriquecidas con matices de cáscara de naranja, regaliz y chocolate oscuro. Los taninos son suaves y redondeados, y junto con una acidez fresca, ofrecen una textura suave y cremosa que extiende los sabores hacia un final extenso y memorable.

Opus One 2018 es un distinguido vino tinto compuesto por 84% Cabernet Sauvignon, 6% Petit Verdot, 5% Merlot, 4% Cabernet Franc y 1% Malbec, elaborado por la bodega Opus One en la región vitivinícola AVA Oakville (Napa Valley, California, Estados Unidos). Este vino es reconocido mundialmente como uno de los más prestigiosos y costosos de Napa Valley. Originado de la colaboración entre dos gigantes del vino, el barón Philippe de Rothschild del Château Mouton Rothschild y Robert Mondavi, Opus One se estableció como el primer vino premium de California introducido en Europa y pertenece al grupo de los “Cult Cabernets” originales, como Harlan Estate y Screaming Eagle.

En 2018, los viñedos de Opus One gozaron de condiciones ideales para el cultivo, con un clima constante y temperaturas moderadas. La vendimia se inició el 19 de septiembre y se extendió de forma regular hasta el 25 de octubre.

Opus One se produce exclusivamente como una mezcla de estilo Bordeaux, utilizando uvas de sus propios viñedos en Oakville, que incluyen parcelas del renombrado viñedo To Kalon. Las uvas se cosechan a mano y mediante el uso de sistemas de flujo por gravedad, se trasladan desde la despalilladora hasta los tanques de fermentación de acero inoxidable. El proceso incluye un contacto con la piel de 18 días y una crianza en barricas de roble francés nuevo durante 17 meses.

Para quienes deseen comprar vino que ejemplifica la unión de tradición y calidad excepcional, Opus One 2018 ofrece una experiencia inigualable en sabor y complejidad.