Pierre Péters Blanc de Blancs Extra Brut Grand Cru

En nariz, al inicio despliega delicados aromas florales de espino y madreselva, que luego se desarrollan en la copa hacia notas de pan recién horneado y almendra tostada. El final en nariz es fascinante, evocando la frescura de la espuma de mar y el aroma salino de conchas de ostras. En boca, el ataque es puro, ajustado pero a la vez cremoso, ofreciendo una primera sensación de delicadeza que se manifiesta en notas de flores blancas y avellanas. Luego emergen sutiles notas cítricas y pan tostado. Su final es excepcionalmente largo, revelando la mineralidad calcárea típica de Le Mesnil sur Oger, con un carácter salino y matices de yodo que aportan una personalidad única al vino.

Pierre Péters Cuvée Extra Brut Blanc de Blancs Grand Cru es un distinguido champán espumoso, meticulosamente elaborado con 100% Chardonnay en la AOC Champagne, Francia. Ubicada en Le Mesnil-sur-Oger, la casa Pierre Péters es renombrada por su excepcional gama de vinos Blanc de Blancs Chardonnay. En la última década, esta bodega ha escalado posiciones de manera impresionante, capturando el interés de críticos de vino de todo el mundo.

La historia vinícola de la familia Péters se remonta a seis generaciones atrás, iniciando en 1858 cuando Gaston Péters, originario de Luxemburgo, se unió en matrimonio con la hija de una familia de viticultores de la Côte des Blancs. Hoy en día, esta bodega sigue siendo un emblema de propiedad y gestión familiar. Los vinos se producen exclusivamente a partir de viñedos propios, una rareza en la región. Pierre Péters actualmente gestiona poco más de 19 hectáreas de viñas de Chardonnay, primordialmente localizadas en las prestigiosas comunas de Le Mesnil-sur-Oger, Oger, Avize y Cramant.

Este champán es el resultado de una selección cuidadosa de cuatro parcelas de la más alta calidad de los más renombrados crus de la Côte des Blancs (Le Mesnil, Avize, Cramant, Oger), y se complementa con cerca del 20% de lo mejor de su Reserva Perpetua. Este Cuvée madura un mínimo de 36 meses sobre lías antes de su desgüelle, con un dosage de solo 2 g/L.

Para aquellos interesados en comprar vino que encarne tradición, refinamiento y una profunda conexión con el terroir, el Pierre Péters Cuvée Extra Brut Blanc de Blancs Grand Cru ofrece una experiencia de champán inigualable, celebrada por su pureza y elegancia.