Riedel Wine Wings Chardonnay
26,20 €
Francia
2012
AOC Barsac (Bordeaux)
750 ml
COUTET
Sauvignon Blanc, Moscatel, Sémillon
3 Botellas
Dulce
Dulce Natural
Este vino, de un tono pajizo brillante, despliega en nariz un atractivo bouquet de frutas blancas maduras como melocotón, nectarina y pera. Al probarlo, se siente redondo y suave en el paladar, destacando un equilibrio excepcional entre la frescura y el contenido alcohólico, aunque mantiene un cuerpo medio que se caracteriza por su delicadeza. Las notas en retronasal son sofisticadas, dominadas por frutas exóticas y un toque sutil de especias, incluyendo la nuez moscada. Con un final prolongado y placentero, este vino resalta más por su frescura y encanto que por intensidad, reflejando las condiciones climáticas desafiantes del año. Gracias al fresco terroir de Barsac, el vino ha logrado mantener la esencia distintiva de la bodega.
Château Coutet 2012 es un vino dulce natural, cuidadosamente elaborado en Francia con 75% de Sémillon, 23% de Sauvignon Blanc y 2% de Muscadelle. Este vino proviene de Château Coutet, un renombrado productor Premier Cru de Sauternes ubicado en la zona de Barsac, en Burdeos, famoso por ser uno de los viñedos más históricos de la región y por poseer la bodega más extensa de Sauternes, con una longitud de 110 metros.
La estructura del Château es una antigua fortaleza inglesa del siglo XIII. Predominantemente compuesto por Sémillon, el vino incluye también proporciones menores de Sauvignon Blanc y Muscadelle, cultivadas en suelos ricos en arcilla y caliza que infunden una mineralidad característica al dulzor y botritis del vino.
Las fechas de cosecha para este vino abarcaron desde el 8 de octubre hasta el 6 de noviembre de 2012, con cinco recolecciones manuales sucesivas, incluyendo cuatro de recolección y una final de limpieza. La fermentación se llevó a cabo en barricas, seguida de un período de maduración de 18 meses en barricas de roble francés al 100%. El vino fue embotellado en junio de 2014.
Para aquellos interesados en comprar vino dulce de alta calidad con un secreto ancestral, Château Coutet 2012 ofrece una exquisita expresión de la tradición vinícola de Sauternes.
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Reseñas de la comunidad
4.2
Vivino