Giuseppe Mascarello e Figlio Barolo Monprivato 2017

Este vino luce un intenso color granate con destellos anaranjados. Aroma complejo y muy frutal, destacando su elegancia e intensidad, complementado con un toque especiado y matices florales. En el paladar, ofrece un cuerpo robusto y lleno, con una estructura potente y demandante, masculino, y un final prolongado y completo.

Giuseppe Mascarello e Figlio Barolo Monprivato 2017 es un exquisito vino tinto seco elaborado con uvas Nebbiolo en la DOCG Barolo, ubicada en Piamonte, Italia. La familia Giuseppe Mascarello ha estado involucrada en la viticultura desde hace más de un siglo y medio, comenzando como agricultores en la finca Manescotto en La Morra para la marquesa Giulia Colbert Faletti di Barolo, antes de adquirir y gestionar su propia propiedad a finales del siglo XIX.

Este vino proviene del renombrado viñedo Monprivato, ubicado en el pueblo de Castiglione Falletto. La cosecha se lleva a cabo a mediados de octubre. Las uvas, que son cuidadosamente aclareadas durante el verano, se fermentan utilizando métodos tradicionales en capa flotante por un periodo de 20 a 25 días. Posteriormente, el vino envejece en barricas de roble de Eslavonia de tamaño mediano durante aproximadamente 30 meses. Se espera que este vino tenga un período de vida óptimo de entre 15 y 25 años. El embotellado se realiza seis años después de la cosecha y se recomienda servirlo a una temperatura de aproximadamente 18°C.

Este vino es ideal para acompañar con carnes rojas, caza y quesos curados, siendo una opción excelente para aquellos interesados en comprar vino que combine tradición y calidad.