Famille Perrin Réserve Côtes du Rhône Blanc 2023

Este vino, liderado por la variedad Viognier, emana un bouquet floral que se entrelaza con notas de melocotón, pera, manzana y toques cítricos de limón y piña, todo ello delicadamente acentuado por una sutil salinidad. Al paladar, se presenta con una entrada franca y expansiva, destacando por su limpidez y una refrescante acidez que proporciona un balance exquisito. Esta frescura energizante se mantiene a lo largo de todo el sorbo, culminando en un final delicioso que deja un atractivo toque de amargor.

Réserve Côtes du Rhône Blanc 2023, ofrecido por la Famille Perrin, es un sofisticado vino blanco seco de la región de Côtes du Rhône (Valle del Ródano, Francia). Producido con uvas Garnacha Blanca, Marsanne, Roussanne y Viognier, este vino proviene de viñedos estratégicamente ubicados en los suelos frescos y arenosos de Cairanne y Jonquières, enclavados entre los ríos Ouvèze y Aigues. Estos viñedos se benefician de un terruño único, compuesto por depósitos aluviales recientes de origen calcáreo con variaciones de calizas arcillosas según la proximidad fluvial.

La cosecha se realizó al amanecer para maximizar la frescura de las uvas recogidas en la fresca temperatura nocturna. Posteriormente, el mosto fue clarificado de manera estática, permitiendo que las impurezas se asentaran naturalmente por gravedad. La fermentación alcohólica se llevó a cabo en tanques de acero inoxidable a una temperatura controlada de 16°C, seguida de un período de maduración en los mismos tanques antes de su embotellado.

Este vino se caracteriza por su frescura y profundidad en esta cosecha, reflejando los atributos clásicos del Ródano. Es excepcional para maridar con platos y pescados mediterráneos. Para los amantes del vino que buscan comprar vino con notas típicas de la región y una calidad superior, el Réserve Côtes du Rhône Blanc 2023 es una elección inmejorable.