Château Troplong Mondot 1er Grand Cru Classé 2018

Este vino tinto se distingue por su perfil lineal y a la vez multifacético, desplegando notas profundas de mora, arándano, trufa negra, corteza y piedra, con un toque de tiza y una notable mineralidad. De gran cuerpo, muestra una estructura bien definida y una frescura e intensidad excepcionales. Su musculosa composición está acompañada por un brillo vibrante y un final que revela matices salados y sabrosos.

Château Troplong Mondot 1er Grand Cru Classé 2018 es un vino tinto seco de gran distinción, compuesto por Merlot (85%), Cabernet Sauvignon (13%) y Cabernet Franc (2%). Fundado a finales del siglo XIX, cuando Raymond-Theodore Troplong adquirió y expandió la finca Mondot, Château Troplong Mondot se sitúa en las colinas de Saint-Émilion, en la margen derecha del río Gironde, en Burdeos. En esta región, es típico que la Merlot sea la variedad de uva predominante. Troplong Mondot ostenta la clasificación de Premier Grand Cru Classé B en la clasificación de Saint-Émilion, actualizada por última vez en 2012.

Los viñedos de Troplong Mondot se benefician de suelos bien drenados de piedra caliza y arcilla, con capas de tiza y pedernal, y su ubicación a mayor altitud en comparación con gran parte de Saint-Émilion le otorga un clima más fresco.

En las recientes añadas, la recolección de la fruta se realiza de manera más temprana y las técnicas de extracción se han adaptado hacia métodos más tradicionales. El grand vin se envejece en un 60% de roble nuevo sin tostar, lo que permite un estilo más refinado y menos influenciado por el roble. Los informes positivos sobre la cosecha de 2018 indican que este vino evolucionará hacia una mayor frescura y expresará más caracteres minerales, mientras mantiene una textura sedosa.

Este vino es ideal para quienes buscan comprar vino que combine elegancia, frescura y un carácter mineral distintivo, todo mientras ofrece la rica herencia de Saint-Émilion en cada sorbo.