Pago de Carraovejas 2018

92 Parker

90 Suckling

92 Wine Spectator

Pais

España

Vintage

2018

Region

D.O. Ribera del Duero

Volumen

750 ml

Bodega

PAGO DE CARRAOVEJAS

% VOL

Variedades

Cabernet sauvignon, Merlot, Tempranillo

Caja

6 Botellas

Tipo

Tinto

Estilo

Seco

61,85 €

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Reseñas de la comunidad

4.5 Vivino

4.5

Raf De Leu

Vivino

[4.5] A new vintage of Carraovejas to try, gratefully sampled by @[1|5755096|Christian Ruyffelaert] 👊! As always, this needs a shitload of

4.5

Frederic Knockaert

Vivino

Small intermezzo between Rieslings with an impressive RdD! I don’t need to be convinced of these wines but this one really knocks it out of

4.5

JFP

Vivino

Beautiful wine, such a good bottle, bold with complexity, medium tannins and acidity, blackberry plum blackcurrant notes, oaky and vanilla earthy

4.5

Guilhem Renaud

Vivino

Mature red fruits, cream, oak, vanila, canela, earth, cocoa, coffee, dust Full bodied, perfect freshness, high polished tannin, long finish,

4.5

Lee Raybould

Vivino

Lovely rich Ribera from the very good Carraovejas from Penifel. This has lovely sweet blackberry fruit and super elegant tannins. A big rich

4.5

Haakon Karstensen

Vivino

Full bodied, somewhat dry and acidic, and good tannic structure. Taste of oak, vanilla, leather, licorice, pepper and black cherry

4.5

Marc Bils

Vivino

2/3. Very accessible, supple, full bodied and easy drinking. My favourite of the trio but one the party preferred the first one.

4.5

Vinfikenhet

Vivino

Nose of licorice, black cherry, coffee, vanilla and smoke. Taste of cassis, chocolate, sweet licorice, blackberry, oak and hints of nutmeg.

4.5

Alex 13

Vivino

Shy blackberry / plum nose with marked oak / spicy palate... very round and balanced with medium / long finish. Very nice bottle 👍

4.5

Daniel Eisenberg

Vivino

Right up my alley… grape and vanilla on the nose. Cassis oak eucalyptus and green stems, and very round. Why haven’t I had this before?

4.5

Yevgeniya Teplova

Vivino

Very powerful red wine! Complex & bright. Cherry, oak, cardamom, clove, red fruit, balsamic. Long aftertaste. Need to be try with best stake.

4.5

Al Anders

Vivino

Light dark fruit on intro with pepper, cinnamon, and star anise on the finish. Very well balanced, a fantastic bottle for the price point.

4.5

Dan Djah

Vivino

Super power wood, cinnamon, chocolate in on package. Antique and elegant, vanilla finish smoothly lingering on togue. Dark deep purple, bodied

4.5

Gijsbert van Doorn

Vivino

Big and bold Ribera, deep red, black fruit, like black cherry and blackberry, toasted oak, earthy, chocolate, medium tannins, pleasant freshness,

4.5

Ryan Gourley

Vivino

Extremely smooth and slightly dry Spanish wine. Deep flavors that call attention. Dark berry notes. Will order again under $50. Paid $80

4.5

EVSTERS

Vivino

Uhhhh... 2 years ago I visited the winery and just as good here at BCN, Houston. Cherry, leather, earth, thyme. Beautiful bright red, balanced

4.5

Stein Lysfjord

Vivino

Tonight just for drinking. Lovely wery Dark red colour. Warm red fruit blackberry oak in the nose. Lovely taste with blackberry vanilla cherry

4.5

Humberto Perez Perez

Vivino

The best of this day! Smelling like a oak vanilla blackberry chocolate cherry leather plum tobacco black fruit red fruit smoke earthy and dark

4.5

Carlos Lopez Jall

Vivino

Bright cherry colour. Fresh nose of red berries, floral notes and hints of oak. Full bodied with silky integrated tannins. Round texture. Persistent

Description

La cosecha 2018 de Pago de Carraovejas encarna la esencia suprema del valle, revelando un vino repleto de complejidades. Con un equilibrio excepcional y un carácter fresco, esta joya vinícola se despliega con una presencia voluminosa y, al mismo tiempo, ágil. Su carácter rotundo y vibrante se fusiona de manera armoniosa con matices florales que complementan a la perfección la riqueza frutal. Una creación que destaca por su elegancia, intensidad y estructura, convirtiéndola en una elección inigualable para los amantes del vino. Descubre la magnificencia de Pago de Carraovejas 2018 en nuestra tienda online y déjate seducir por una experiencia única en cada sorbo.

Pago de Carraovejas 2018, un destacado vino de la D.O. Ribera del Duero, es producto de la dedicación de la reconocida Bodega Pago de Carraovejas. Este vino captura de manera auténtica la esencia del valle que le da nombre, un viñedo que se eleva majestuosamente en un paisaje único, entre laderas y páramos que alcanzan alturas de hasta 900 metros. Su elaboración se basa en un coupage de las uvas Tempranillo (93%), Cabernet Sauvignon (4%) y Merlot (3%).

La vendimia se realiza de forma manual, con una primera selección de racimos en la viña y su posterior recolección en cajas de 15 kg. En la bodega, se lleva a cabo una doble selección, tanto de racimos como de bayas, asegurando la máxima calidad desde el inicio. La utilización de la gravedad en el proceso de elaboración respeta al máximo la materia prima. La fermentación por parcelas se realiza con levaduras autóctonas de la finca, y el vino se perfecciona en barricas de roble francés y americano durante 12 meses. Cada etapa se ejecuta con precisión y cuidado en los detalles, y para su clarificación se utiliza clara de huevo natural. La embotellación se lleva a cabo en la primavera de 2020.

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