Riedel 001
10,62 €
España
2023
D.O. Toro
750 ml
MATSU
14
Tinta de Toro
Tinto
Seco
Este vino presenta un tono púrpura intenso, indicativo de su frescura. Su aroma despliega notas de frutas, dulces de goma y mermelada de mora, delicadamente equilibradas con matices de regaliz, aportando un toque especiado y profundidad al perfil aromático. En paladar, es robusto y enérgico, ofreciendo un inicio dulce y muy placentero.
Compra Matsu El Picaro 2023, un exquisito vino tinto creado a partir de uvas 100% Tinta de Toro, cultivadas en la prestigiosa denominación de origen Toro. Matsu simboliza un viaje a través del tiempo, celebrando la tradición vinícola transmitida por generaciones de viticultores. Cada botella encapsula la esencia de la juventud, madurez y vejez, reflejando más de un siglo de dedicación a la elaboración de vinos con uvas de viñedos centenarios. Estos viñedos están meticulosamente seleccionados por su bajo rendimiento y su ubicación en suelos arenosos con abundante material granítico, cultivados de manera completamente natural.
La cosecha se realiza manualmente desde el 14 de septiembre hasta el 6 de octubre, transportando las uvas en cajas y pequeños remolques para garantizar la calidad. La elaboración incluye una fermentación espontánea en depósitos de hormigón de 15.000 kg a temperaturas no superiores a 24ºC, utilizando levaduras autóctonas. Además, se realiza una fermentación maloláctica en los mismos depósitos, seguida de un proceso de filtrado suave y clarificación no agresiva que preserva todas sus características originales. Finalmente, el vino madura dos meses sobre sus lías en los mismos depósitos de hormigón, añadiendo complejidad y textura al paladar.
Descubre la rica historia y el sabor auténtico de Matsu El Picaro al comprar este vino único.
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Reseñas de la comunidad
3.9
Vivino