Este vino se caracteriza por su perfil robusto y ricamente especiado, en el que el sabor mineral destaca con una claridad excepcional. Su carácter profundo y prolongado se manifiesta en el paladar de una manera intensamente concentrada, ofreciendo una experiencia gustativa única y sofisticada con un distintivo toque salino. Este toque añade una complejidad atractiva y un equilibrio perfecto que resalta la calidad y la cuidadosa elaboración detrás de cada botella.
El Oremus Petracs 2020 es un distinguido vino blanco seco, producto de la bodega Oremus, integrante del renombrado grupo Tempos Vega Sicilia. Este vino, elaborado exclusivamente con la variedad Furmint, proviene de una selecta colección de terruños en las óptimas zonas de Tokaj, Hungría.
La elección de Petrács como viñedo para este vino seco reveló su única personalidad. El subsuelo de andesita y los suelos ricos en gemas semipreciosas contribuyen a una notable mineralidad en el vino. Este viñedo alberga cepas que tienen más de 60 años, cultivadas densamente en el tradicional sistema de vaso. Dadas las empinadas laderas del terreno, solo es posible el cultivo manual, realizado por trabajadores y caballos, preservando así siglos de tradición vitivinícola.
La uva, cosechada a mano, se prensa ligeramente antes de fermentar en barricas de roble francés y húngaro. El vino se cría en estas barricas durante cinco meses con batonnage semanal, seguido de un reposo tranquilo de cuatro meses. En agosto, el vino se trasiega a tanques de acero inoxidable, donde madura seis meses más antes de ser embotellado en febrero.
Este proceso de crianza de dos años permite que se exprese plenamente la complejidad del vino PETRÁCS, proveniente de una añada ligeramente fría. Descubre y compra este vino secreto de excepcional calidad para experimentar la esencia de Tokaj.
Reseñas de la comunidad
4.3
Vivino