Este vino destaca por su armonía, frescura y textura sedosa. Su bouquet combina delicados aromas florales con vibrantes notas cítricas, creando una experiencia olfativa elegante y refinada. En boca, ofrece una sensación opulenta y un final persistente que deja una impresión inolvidable.
Oremus Late Harvest es un vino blanco dulce elaborado con las variedades Furmint, Sárgamuskotály y Hárslevelű por la bodega OREMUS (Tempos Vega Sicilia) en Tokaj, Hungría. Este vino forma parte de la rica tradición vinícola de Tokaj, reconocida desde 1630, cuando las viñas de Oremus fueron celebradas por su excepcional calidad, ganando renombre mundial.
Los viñedos, con una edad promedio de 23 años y extendiéndose sobre 100 hectáreas, se sitúan a una altitud de 100 – 200 metros sobre el nivel del mar. Durante la vendimia, se realizan múltiples pasadas por el viñedo, seleccionando únicamente aquellos racimos que contienen al menos un 50% de bayas afectadas por la Botrytis cinerea (podredumbre noble).
Tras el despalillado, las uvas maceran de 4 a 12 horas antes de ser prensadas, lo que resalta la influencia de la noble podredumbre. La fermentación tiene lugar en tanques de acero inoxidable durante 15-25 días. Posteriormente, el vino madura en barricas de roble húngaro conocidas como "Szerednyei" de 220 litros de capacidad durante dos meses, y luego se afina en botella durante seis meses más.
El Oremus Late Harvest es perfecto para quienes buscan comprar un vino con una historia rica y un perfil de sabor excepcional. Su complejidad y dulzura equilibrada lo convierten en la opción ideal para acompañar momentos especiales o como regalo para los amantes del vino.
Reseñas de la comunidad
4.2
Vivino