Cos Cerasuolo di Vittoria Classico DOCG 2018

Pais

Italia

Vintage

2018

Region

DOCG Cerasuolo di Vittoria (Sicilia)

Volumen

750 ml

Bodega

AZIENDA AGRICOLA COS

% VOL

Variedades

Frappato, Nero d'Avola

Caja

6 Botellas

Tipo

Tinto

Estilo

Seco

27,95 €

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Reseñas de la comunidad

4 Vivino

Iceman

Vivino

Raspberry, hint of orange, oak,leather, raisin, plum, blackberry, cherry and a hint of liquorice. Paired with 50 days aged Entrecote

Kristian Georg Klem

Vivino

Very good quality wine. Med+ intensity, med + length Ripe and lush fruitcore, firm but balanced structure. Smoke, cherry, vanilla, pepper, rosemary.

Ole-Johnny Tune

Vivino

Similar as last years vintage. Rich juicy red and dark berries. Superb acidity and fruit quality. Lush tannins and long finish. Truly one of

René

Vivino

A lovely and delicious glass of red Paring to Italian antipasto misto This wine have a fine power full body, fine and elegant spices, paring

4.2

Matthew Palynchuk

Vivino

Aged absolutely beautifully. Macerated red and black cherry, red plum, mushroom, black truffle, sweet tobacco, leather, anise, turned soil,

4.2

Antonio Martellotta

Vivino

Fantastic wine. As soon as opened notes of herbs, oregano, thyme, forest floor, cedar, hints of mushrooms. After some hours decanting red fruits

Tommy Løkke

Vivino

4,1🌟 A lovely mix of 40% Frappato and 60% Nero d’Avola🍇 from Sicilia🇮🇹 Great balance and meaty fruit. TN: medium ruby in color,

Charles Berry

Vivino

Still remains one of the most exciting finds as of recent. Very Burgundian in style, slightly reductive and funky with a volcanic mineral edge.

4.1

Erik FS

Vivino

It was not the first, but definitely not the last Sicilian wine. A lovely fresh wine with hints of red fruit and earthy minerals. My first opinion

4.4

G Van Kirk

Vivino

Lifted nose of tart cherry, funk, earth that leads into a light bodied, elegant charmer. Lots of smooth tannin gives the red fruit core a taut

4.3

Janis48

Vivino

Fantastic red, full bodied and half dry, good balanced tannins and fruitful. Red frut, cherry and red plum, earthy tones and some notes of vanilla,

Jon O

Vivino

A bit pinker than blood. Good out of the bottle but really comes together after a couple hours. Yeast, leather, and cherry on the nose. Cherry,

4.2

Carrie Bandman

Vivino

Bouquet has a pleasing complexity, red fruit, mustiness, earthy and burnt orange. Tannins are nicely balanced, body has some heft but is on lighter,

Marius Johannessen

Vivino

Nose: minerals, wet stone, red fruit, red currant, smoke Palate: red currant, raspberry, minerals, cherry, red licorice

Tomas Smågesjø

Vivino

This was a nice surprise as it was new to me. Fruity, acidic, oak, and mild raisins and earthy feel.

Ane-Kristine Finbrå...

Vivino

Beautiful Sicilian red wine! Red fruit forward with cherry and raspberry that dominates. So smooth! Leather and smoke.

4.1

Øyvind Sommerseth

Vivino

Retasted, still lovely ❤️🍷 See earlier TN. Pairing: Neapolitan pizza

4.1

Gavin Purtell

Vivino

Good fruit, not too sweet, light but solid body

3.9

Trond Kristensen

Vivino

Ruby. Cherry, oak, terroir, vulcanic soil and smoky nose. Balanced mouthfeel. Nice polished tannines and a long aftertaste. I like it.

Erik Gidskehaug

Vivino

Fyldig og digg. Plum tobacco raspberry

Sigurd

Vivino

Balanced, acid, paired well to lasagne

Lars Martiniussen

Vivino

Earthy red fruit Ok +

Description

Este vino tinto se distingue por su fluidez y una deliciosa paleta aromática que resalta los frutos rojos, acompañados de sutiles notas florales y toques de peonía. En boca, su carácter carnoso y maduro se hace evidente, con una textura golosa y un cuerpo medio que se despliega con una entrada ligeramente tánica seguida de un paso aterciopelado y sutil. Su final prolongado y agradable deja una impresión perdurable en el paladar. Descubre la exquisita experiencia que ofrece este vino y compra vino de calidad que elevará tus momentos de disfrute.

COS Cerasuolo di Vittoria Classico DOCG 2018 es un vino tinto excepcional, elaborado por la prestigiosa bodega Azienda Agricola COS en la denominación de origen DOCG Cerasuolo di Vittoria, ubicada en Sicilia, Italia. Con una historia que se remonta a 1980, cuando los fundadores Giambattista Cilia y Giuseppe Cilia comenzaron su viaje como los productores de vino más jóvenes de Italia, la bodega ha florecido con un compromiso inquebrantable con la calidad y la tradición. Ubicada en la famosa ciudad de Bastonaca, la bodega heredó una antigua bodega familiar y un viñedo de vides en vaso de 3.60,40 hectáreas. Desde entonces, han abrazado los principios de la agricultura biodinámica, permitiendo que las vides encuentren su equilibrio natural y expresen fielmente su carácter y terroir.

El área de producción está en Vittoria, en el sureste de Sicilia, donde las variedades de uva Frappato di Vittoria y Nero d’Avola se cultivan orgánicamente en suelos rojos de consistencia media, con una altitud de 230 metros sobre el nivel del mar. Con una densidad de plantación de 5.000 cepas por hectárea y viñedos de una edad media de 25 años, la cosecha se realiza a finales de septiembre y principios de octubre.

La fermentación se lleva a cabo de forma espontánea con levaduras autóctonas, seguida de una crianza en barricas de Eslavonia y en botella. Descubre la autenticidad de este vino único y compra vino de calidad que captura la esencia misma de Sicilia en cada sorbo.