Este vino presenta un tono amarillo pajizo resplandeciente. Se caracteriza por una alta intensidad de aromas a frutas frescas, cítricos y notas herbales, destacando un elegante perfil varietal. Es seco y posee una acidez pronunciada que realza su carácter frutal, ofreciendo una prolongada duración e intensidad en boca.
El Albariño de Fefiñanes 2023 es un destacado vino blanco seco, producido en las bodegas del histórico Palacio de Fefiñanes en la D.O. Rías Baixas. Esta bodega ha estado ligada a la vinicultura desde sus inicios, con una tradición que ha consolidado el saber hacer vinícola a lo largo de generaciones familiares. Reconocidos como pioneros en la elaboración y venta de la única y expresiva uva Albariño, originaria del fértil Valle del Salnés.
Este vino es un símbolo de la bodega, y encapsula la rica tradición vinícola que se ha mantenido en el Palacio de Fefiñanes. Enrique Mayer, un conocido joyero, azabachero y diseñador de Santiago de Compostela, creó la etiqueta en 1928. Un año después, en 1929, el Albariño de Fefiñanes recibió un premio en la Feria Internacional de Barcelona 1929-30.
Las uvas utilizadas para elaborar el Albariño de Fefiñanes 2023 provienen de Cambados y sus áreas circundantes, donde las pequeñas parcelas de cultivo aportan características únicas y distintivas a este vino.Este Albariño fermenta en depósitos de acero inoxidable y se sirve idealmente a 10°C. Es perfecto para acompañar aperitivos, mariscos, pescados, quesos y platos de cocina oriental. Si buscas comprar un vino que represente un secreto bien guardado de calidad y tradición, el Albariño de Fefiñanes 2023 es una elección excepcional.
