Este vino, de un radiante color dorado, destaca por su cautivadora fragancia a flores secas, frutas maduras y un delicado toque de hierbas silvestres. En nariz, se percibe cálido, enriquecido con elegantes notas tostadas y la suavidad de un roble cremoso. Al paladar, ofrece una textura carnosa y poderosa, acompañada de sabores especiados que conducen a un final refinado y lleno de distinción.
200 Monges Reserva Selección Especial Blanco 2011 es un vino blanco seco excepcional, elaborado con una mezcla meticulosa de 70% Viura, 20% Malvasía, 5% Garnacha Blanca y 5% de otras variedades. Producido por la prestigiosa bodega Vinícola Real, ubicada en la D.O.Ca. Rioja, este vino es un homenaje a los monjes que cultivaron estas tierras hace mil años. Con una filosofía centrada en la viticultura ecológica y el respeto por la tradición, Vinícola Real es reconocido como uno de los principales productores de vinos de alta expresión en Rioja Alta, priorizando prácticas naturales sin pesticidas ni herbicidas artificiales.
Este reserva blanco proviene de viñedos centenarios de bajo rendimiento, donde se seleccionan manualmente las mejores uvas. La fermentación se lleva a cabo en barricas nuevas a una temperatura controlada de 14ºC durante 26 días, seguida de una crianza de 14 meses en barricas de roble francés y americano. El proceso culmina con 24 meses adicionales en depósito antes del embotellado, dejando que el vino repose en las bodegas históricas para alcanzar su máximo esplendor.
El resultado es un blanco de guarda único que combina frescura y longevidad en un exquisito equilibrio. Con una fusión de potencia y delicadeza, y una complejidad vibrante acompañada de una frescura asombrosa, este vino promete ser una experiencia inolvidable para los amantes de los grandes blancos de Rioja. Comprar vino como 200 Monges Reserva Selección Especial Blanco 2011 es apostar por la excelencia y la autenticidad.
Reseñas de la comunidad
4.4
Vivino