Este vino exhibe un encantador color rosa fresa con delicados matices azulados. Predominan las notas de frutos rojos, destacando la fresa y la frambuesa. Boca es suave, con un cuerpo ligero y un retrogusto que exuda frescura y una intensa frutalidad.
Viña Calderona Rosado 2023 es un vino compuesto por 70% Tempranillo, 10% Garnacha y 20% de otras variedades (Verdejo, Albillo), elaborado por las bodegas Frutos Villar en la D.O. Cigales. Mucho antes de la creación de las Denominaciones de Origen en España, la primera bodega en Toro se estableció en 1920. Siguiendo un ideal de innovación y progreso, en 1960 se fundó una segunda bodega en Cigales. Con la consolidación de las comarcas demarcadas, la familia Frutos Villar adquirió Bodegas Santa Eulalia en 1988, situada en la comarca de Ribera del Duero. En Bodegas Frutos Villar, siguen elaborando excelentes vinos en viñedos propios, incluso fuera de las Denominaciones de Origen.
El proceso de elaboración incluye una maceración de 12 horas con uvas 100% despalilladas y centrifugado antes de la fermentación. El mosto limpio se fermenta con pie de cuba a una temperatura controlada entre 16-18 ºC. Posteriormente, se clarifica y estabiliza para evitar la precipitación tartárica antes del embotellado.
Este vino se recomienda servir a una temperatura de 9-10 ºC y es ideal para acompañar pescados, mariscos y comidas ligeras en general. Comprar vino como Viña Calderona Rosado 2023 es una excelente opción para quienes buscan un vino rosado.
