Este vino presenta una juventud encantadora y una sequedad que lo distingue. Su tonalidad de cereza oscuro resalta su expresividad, revelando cautivadores aromas florales, como la violeta, entrelazados con notas de mora, sándalo y vainilla. Al degustarlo, se experimenta una armonía sublime, con taninos picantes y ligeramente masticables que aportan una textura única. Su frescura y jugosidad lo convierten en una experiencia sensorial inigualable. Descubre este vino excepcional y sumérgete en una sinfonía de sabores que deleitarán tu paladar.
Valbuena 5º 2019, una excepcional añada de Vega Sicilia, presenta un coupage magistral de Tempranillo (97%) y Merlot (3%). Esta obra maestra vinícola es el fruto de la renombrada bodega Vega Sicilia, integrada en el grupo Tempos Vega Sicilia, cuya reputación internacional ha crecido continuamente desde su adquisición por David Álvarez Díez en 1982. Fundada en 1864, la bodega ha elevado los estándares de calidad en el mundo del vino.
Las selectas parcelas que dan vida a Vega Sicilia Valbuena 5º año se encuentran en laderas de suaves pendientes, con suelos ricos en material cálcico. La extensión del viñedo abarca 210 hectáreas en la Finca Vega Sicilia, con una edad media de 35 años y altitudes que oscilan entre 700 y 900 metros sobre el nivel del mar. La vendimia se realiza manualmente en cajas de 12 kg.
El mosto inicia su fermentación con levaduras autóctonas en depósitos de acero inoxidable, donde también completa la fermentación maloláctica. Parte del vino del primer año fue envejecido en barricas para intensificar la estructura de los vinos. Esta añada redujo la influencia del roble americano y utilizó más roble francés, especialmente aquellos con tostados frescos. En el segundo año de crianza, las tinas ayudaron a enriquecer la complejidad de los aromas y, sobre todo, a mejorar la elegancia de la textura final del vino.
Valbuena 5º representa la expresión más pura de los tintos de Vega Sicilia, con una crianza de cinco años entre madera y botella, otorgándole su distintivo nombre. Descubre y adquiere esta joya vinícola en nuestra tienda online, donde encontrarás este incomparable vino.
