Trenza Rizado Old Vines Monastrell 2020

Vino de tonalidad cereza luminosa. En nariz despliega notas de especias dulces, fruta en su punto óptimo de madurez, toques de chocolate y una presencia envolvente de roble cremoso con madera bien integrada. En boca resulta jugoso y especiado, con sabores intensos y taninos redondos que aportan estructura y equilibrio.

Trenza Rizado Old Vines Monastrell 2020 es un vino tinto seco con sello de calidad D.O. Yecla, ideal para quienes buscan comprar vino online con carácter auténtico. Elaborado por Bodegas Trenza, un proyecto familiar fundado por los hermanos daneses David y Jonas, este vino refleja la pasión por la viticultura artesanal y el respeto por la tradición del sureste español.

Proveniente de viñedos viejos de Monastrell, las uvas fueron cuidadosamente vendimiadas a mano en pequeñas cajas de 15 kg durante la primera semana de octubre. Tras una refrigeración a 5 ºC durante 24 horas, se realizó una selección manual grano a grano, utilizando solo un 50 % despalillado para mantener la expresión natural del fruto. La fermentación tuvo lugar en barricas nuevas de roble francés de 500 litros abiertas, con bazuqueos manuales entre 2 y 4 veces al día durante 18 días.

Posteriormente, el vino se trasladó a barricas donde completó la fermentación maloláctica y reposó durante 20 meses, sin ser filtrado, para conservar toda su complejidad y riqueza aromática.

Trenza Rizado Old Vines Monastrell 2020 es la elección perfecta para quienes desean comprar vino online con historia, estructura y personalidad. Ideal para maridar con carnes a la brasa, estofados intensos o quesos curados.