Trenza Family Collection 2020

Este vino despliega una nariz intensa y evolucionada, con evocaciones de higos maduros, especias dulces de repostería, cerezas pasificadas y dátiles rojos. En boca se muestra lleno de fruta deshidratada, con cuerpo medio y taninos pulidos que envuelven el paladar. Su final largo deja un recuerdo de hierbas mediterráneas tostadas, aportando un toque rústico y aromático.

Trenza Family Collection 2020 es un vino tinto seco de la D.O. Yecla, elaborado con una cuidada combinación de 80% Monastrell, 12% Garnacha Tintorera y 8% Cabernet Sauvignon. Esta creación nace en Bodegas Trenza, un proyecto familiar liderado por los hermanos daneses David y Jonas, quienes convirtieron su pasión por el vino en un sueño hecho realidad, produciendo vinos con alma y carácter en el sureste de España.

Las uvas que dan vida a este vino proceden de viñedos de secano de más de 50 años, situados en la zona elevada de Campos Arriba, a 850 metros de altitud. Estas cepas antiguas, con rendimientos bajos pero de gran calidad, ofrecen frutos de una riqueza extraordinaria. Cada variedad se vendimia a mano en pequeñas cajas entre finales de septiembre y principios de octubre, asegurando el máximo cuidado desde la viña.

Tras una vinificación por separado, los racimos se refrigeraron y despalillaron suavemente. Se extrajo una pequeña parte del mosto para intensificar el color y los aromas. La maceración en frío durante 72 horas y la fermentación con bazuqueos manuales diarios permitieron una expresión plena del carácter varietal. El vino completó la fermentación maloláctica en barricas nuevas de roble francés de 500 litros, donde también reposó durante 20 meses, logrando profundidad, estructura y complejidad. Se embotelló con una ligera filtración en julio de 2022.

Ideal para los amantes del vino que buscan comprar vino online con personalidad, Trenza Family Collection 2020 ofrece una experiencia sofisticada y potente. Perfecto para maridar con carnes a la brasa, platos especiados o quesos curados.