Tr3smano TM 2019

Presenta una intensidad de color muy pronunciada con matices de rojo púrpura profundos. Al olfato, se percibe una rica concentración y una complejidad aromática notables, con efluvios de frutas rojas bien maduras y delicadas notas balsámicas, además de toques de humo, especias y café. En el paladar es estructurado y complejo, pero a la vez sedoso, destacando por su gran cuerpo y una persistencia prolongada. Este vino es ideal para disfrutar durante la sobremesa, permitiendo que se desarrolle lentamente en la copa. Se aconseja servirlo a unos 19ºC, tras abrir la botella y dejarla airear por aproximadamente 15 minutos. Con el tiempo, este vino evolucionará favorablemente en la botella.

Tr3smano TM 2019 es un exclusivo vino tinto seco de la bodega Tr3smano, elaborado en la prestigiosa región D.O. Ribera del Duero y hecho con uvas 100% Tempranillo, también conocida como Tinta del País. Este vino de calidad superior procede de dos viñedos únicos, con una edad cercana a los 100 años, situados en el páramo entre Anguix y La Horra, a una altitud aproximada de 1000 metros sobre suelos de roca madre caliza, extremadamente pobres y perfectos para concentrar el sabor de esta variedad.

La añada 2019 tuvo condiciones climáticas distintivas: un invierno más cálido de lo normal con heladas moderadas en diciembre, seguido de un año particularmente seco. Las lluvias, bien distribuidas en abril, permitieron una maduración óptima de las uvas, mientras que las temperaturas veraniegas ligeramente superiores a la media mantuvieron las plantas en excelentes condiciones sanitarias.

La vendimia se realizó a mano, seleccionando cuidadosamente cada racimo en el viñedo y nuevamente al llegar a la bodega. La fermentación se llevó a cabo en depósitos diseñados específicamente para este vino, y luego se envejeció de 18 a 20 meses en barricas nuevas de roble francés y 24 meses adicionales en botella, desarrollando sus sabores intensos antes de salir a la venta.

Este vino es ideal para maridar con platos de caza mayor, carnes rojas, pescados grasos, foie, embutidos y quesos curados, además de postres de chocolate negro. Si estás buscando comprar vino de alta calidad con gran potencial de envejecimiento, el Tr3smano TM 2019 es una elección excelente para los amantes del vino sofisticado.