Este vino dulce destaca por su complejidad y potencia aromática, desplegando intensas notas de frutas negras y azules maduras, acompañadas por matices de violetas trituradas, licor de café, tierra húmeda y piedra mineral. En boca se muestra concentrado y de cuerpo pleno, sostenido por taninos firmes y elegantes toques de nuez. Su dulzor es equilibrado y nada empalagoso, dejando paso a una vibrante frescura que resalta las frutas oscuras y profundas. El final es largo, mineral y refinado, con una persistencia que revela toda su riqueza y carácter.
Taylor’s Late Bottled Vintage Port 2019 es un vino dulce de Oporto de extraordinaria calidad, elaborado con esmero por la prestigiosa bodega Taylor’s, una de las casas más emblemáticas y reconocidas en la producción de vinos de Oporto envejecidos en madera. Fiel a su espíritu innovador, Taylor’s fue pionera en la categoría LBV (Late Bottled Vintage), concebida para ofrecer una alternativa de alta gama al Oporto Vintage, lista para disfrutar sin necesidad de largos años de guarda, ideal para quienes buscan la excelencia en su copa del día a día.
Para su creación, se seleccionaron cuidadosamente los mejores Oportos tintos con cuerpo de la cosecha 2019, procedentes de los viñedos propios de Taylor’s y de otras fincas de primera categoría situadas en las zonas privilegiadas de Cima Corgo y Douro Superior, regiones que aportan estructura, frescura y una complejidad aromática inigualable.
La vendimia 2019 estuvo marcada por un clima cálido y estable, con inicio el 4 de septiembre en las zonas orientales del Duero y el 14 de septiembre en Pinhão. Las uvas alcanzaron un estado sanitario excelente y un equilibrio natural entre acidez y madurez, dando lugar a vinos de color intenso, gran concentración y aroma expresivo, aunque con rendimientos ligeramente inferiores a la media habitual.
Se recomienda servirlo entre 16 °C y 18 °C, acompañado de quesos intensos —como el Stilton o el Roquefort—, o con postres de chocolate y frutos rojos, donde su complejidad brilla con todo su esplendor.
Si deseas descubrir la esencia del auténtico Oporto y disfrutar de la tradición centenaria de Taylor’s, te invitamos a comprar vino online Taylor’s Late Bottled Vintage Port 2019 en nuestra tienda. Un vino dulce, sofisticado y seductor, perfecto para los amantes de los placeres intensos y memorables.
Reseñas de la comunidad
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Vivino