A la vista muestra un atractivo tono rojo cereza luminoso con destellos violáceos. En nariz despliega una aromática viva e intensa, dominada por fruta roja crujiente, matices florales y especiados, acompañados de un delicado trasfondo mineral de origen volcánico. En boca resulta fresco y armonioso, con una textura sedosa, taninos pulidos, una acidez dinámica y un final prolongado donde vuelven a aparecer las notas frutales y minerales.
Tamerán Listán Negro 2023 es un vino tinto canario de Gran Canaria que nace del proyecto personal de Jonathan García y David Silva en la bodega Tamerán. Elaborado a partir de viñedos de altitud asentados sobre suelos volcánicos, este vino revela el secreto mejor guardado de la variedad autóctona Listán Negro: una expresión auténtica, atlántica y profundamente ligada a su paisaje de origen.
Las parcelas se sitúan entre los 600 y 700 metros sobre el nivel del mar, en laderas de orientación sur y con suelos volcánicos de textura arenosa, donde también se cultivan variedades locales como Verdello, Marmajuelo, Baboso Blanco, Vijariego Blanco, Malvasía Aromática, Malvasía Volcánica y Vijariego Negro. La elaboración sigue una filosofía de mínima intervención, con fermentación en barrica mediante levaduras autóctonas y una crianza de 11 meses en barricas usadas de gran formato (2.500 litros) y barricas usadas de 228 litros, preservando la pureza de la fruta y el carácter del terroir.
Ideal para quienes desean comprar vino online y descubrir vinos singulares de origen volcánico, Tamerán Listán Negro 2023 es una propuesta honesta y expresiva que conecta directamente con la identidad vitícola de Gran Canaria.
Reseñas de la comunidad
4.2
Vivino