Se trata de un tinto ligero y expresivo, de atractivo color rubí brillante. En nariz destacan los aromas de frutos rojos silvestres como fresa y frambuesa, acompañados de delicados matices de pétalos de rosa y una característica nota de pimienta blanca. En boca muestra una acidez fresca, taninos finos y un paso ágil, con un final especiado y persistente que refuerza su carácter aromático y versátil.
San Barnaba Verduno Pelaverga 2024 es un vino tinto seco elaborado con la variedad Pelaverga, amparado por la DOC Verduno Pelaverga, en Piamonte, Italia. Nace en la bodega San Barnaba, fundada por los hermanos Roberto y Giovanni Pasquero, quienes adquirieron parcelas cuidadosamente seleccionadas y contaron con la colaboración de su amigo Francesco Rocca, hijo del reconocido viticultor Bruno Rocca, para dirigir la elaboración.
La bodega trabaja viñedos repartidos por toda la región, incluyendo parcelas en algunos de los enclaves más prestigiosos de Barolo, como Serra y Monvigliero. Estos viñedos destacan por sus suelos antiguos y singulares, formados hace más de diez millones de años, que aportan complejidad y carácter a los vinos.
Para respetar la identidad de cada parcela, la vinificación se realiza de forma individual mediante el uso de pied de cuve, trabajando las uvas en su punto óptimo de madurez fenólica. Este vino envejece en depósitos de cemento, preservando la pureza de la fruta y la expresión del terroir. El embotellado se realiza sin filtración ni clarificación, dando como resultado un estilo elegante, tradicional y de gran limpieza.
Un Pelaverga auténtico, que guarda el secreto del Verduno más genuino y se convierte en una excelente elección para quienes desean comprar vino online y descubrir vinos italianos con identidad, finura y alma artesanal.
Reseñas de la comunidad
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Vivino