Saint Clair Pioneer Block 1 Foundation Sauvignon Blanc 2022

Este vino se presenta con un delicado tono verde pálido que refleja su frescura. En nariz, despliega los aromas característicos del Sauvignon Blanc, con notas vibrantes de maracuyá y grosella negra, realzadas por un sutil matiz de concha de ostra. En boca, los sabores tropicales se entrelazan armoniosamente con hierbas frescas trituradas, mientras un elegante toque mineral aporta profundidad. El paladar es rico e intenso, con una textura calcárea que se combina con un ligero carácter salino, dejando un final persistente y lleno de distinción.

Saint Clair Pioneer Block 1 Foundation 2022 es un destacado vino blanco seco elaborado con Sauvignon Blanc en la renombrada región del Valle de Wairau, Nueva Zelanda, y ahora disponible para comprar en nuestra tienda online. Producido por la prestigiosa bodega Saint Clair Family Estate, reconocida en Marlborough por sus Sauvignon Blanc de carácter vibrante e intenso, esta bodega también se especializa en otras variedades como Pinot Noir, Chardonnay y Riesling.

Fundada en 1978 por Neal y Judy Ibbotson, Saint Clair Family Estate cuenta con seis viñedos distribuidos entre los valles de Awatere y Wairau. El viñedo del Bloque 1 es considerado la joya de la bodega, siendo el origen de las uvas para su icónico Sauvignon Blanc Saint Clair Wairau Reserve, una referencia en la región.

El terroir del viñedo Bloque 1 es único: suelos profundos, fértiles y de excelente drenaje, con una topografía plana ubicada a unos tres metros sobre el nivel del mar. El clima más fresco y el período de maduración más lento del valle inferior de Wairau contribuyen a la creación de vinos intensos y bien equilibrados.

Las uvas de este vino provienen exclusivamente de un viñedo familiar propiedad de los Sowman, donde la fruta se cosechó cuidadosamente en la frescura de la tarde, asegurando su máxima madurez y expresión de sabor. Tras la recolección, el jugo fue extraído rápidamente para minimizar el contacto con la piel, preservando su frescura y pureza. La fermentación, realizada en acero inoxidable a temperaturas bajas, utilizó levaduras seleccionadas que resaltan la potencia y el carácter vibrante del vino.

Este lote se seleccionó como parte de la colección Pioneer Block por su excepcional intensidad y complejidad aromática. Es ideal para acompañar platos como salmón ahumado o mejillones de labios verdes, y además es apto para veganos, lo que lo convierte en una opción versátil para diferentes estilos de vida.

Comprar vino Saint Clair Pioneer Block 1 Foundation 2022 es la oportunidad perfecta para descubrir un Sauvignon Blanc de calidad superior, elaborado con pasión y un profundo respeto por el terroir. Haz tu pedido ahora y disfruta de un vino que refleja lo mejor de Marlborough en cada sorbo.