Roda I Reserva 2012

Este vino destaca por su riqueza y complejidad, con una fuerte presencia de notas de roble perfectamente integradas. Sus aromas maduros de cerezas negras, frutos rojos y ciruelas jugosas se despliegan de manera continua desde la nariz hasta el paladar, donde se funden con taninos suaves y sedosos que aportan estructura y elegancia. Un vino que combina profundidad y equilibrio en cada sorbo.

Roda I Reserva 2012 es un vino tinto exclusivo elaborado por las reconocidas Bodegas Roda, en la prestigiosa D.O.Ca Rioja, y representa la máxima expresión del Tempranillo (96%) y Graciano (4%). Este vino refleja el profundo respeto por la diversidad climática y de suelos de los viñedos que la bodega cultiva cuidadosamente en distintas altitudes, que van desde los 380 hasta los 650 metros, lo que aporta complejidad y personalidad únicas a cada botella.

Las viñas utilizadas tienen más de 30 años, y cada cepa se limita a una producción de 1,5 kg para garantizar la máxima calidad. La vendimia es completamente manual, seguida de una selección rigurosa en mesa para asegurar que solo los mejores racimos formen parte del vino. La fermentación alcohólica se lleva a cabo de manera espontánea en tinas de roble francés, mientras que la fermentación maloláctica ocurre en barricas del mismo origen.

Este Roda I Reserva 2012 se cría durante 16 meses en barricas de roble francés, utilizando un 50% de barricas nuevas y otro 50% de barricas de un uso previo, lo que aporta equilibrio entre frescura y madurez. El vino se afina posteriormente durante 20 meses en botella, desarrollando una elegancia y complejidad que lo posicionan como un referente en vinos de guarda. La clarificación final se realiza de manera tradicional, utilizando albúmina de huevo, y la estabilización es completamente natural, sin intervención química.

Roda I Reserva 2012 es un vino ideal para aquellos que buscan comprar vino con un perfil elegante y estructurado, perfecto para acompañar carnes rojas, caza y platos de cocina tradicional española.