Raoul Gautherin & Fils Chablis 2023

Un vino de tonalidad amarillo pajizo con destellos verdosos, que destaca por su brillo y vitalidad. Su nariz seduce con una intensidad marcada, desplegando aromas de manzana verde, un delicado toque de mantequilla de almendras y la sutileza de flores blancas. En el paladar, se presenta fresco y deliciosamente sabroso, dejando una impresión de gran sofisticación y refinamiento.

Raoul Gautherin & Fils Chablis 2023 es un exquisito vino blanco seco elaborado con uvas Chardonnay en la prestigiosa AOC Chablis, en la región de Borgoña, Francia. Proveniente de una histórica finca familiar, Domaine Raoul Gautherin & Fils ha perfeccionado la tradición vinícola durante generaciones, destacándose por su compromiso con prácticas sostenibles y un respeto profundo por el terruño arcillo-calcáreo característico de Chablis. Este enfoque meticuloso permite capturar la esencia única de la región en cada botella.

Las uvas Chardonnay, cosechadas manualmente de los viñedos que rodean el pintoresco pueblo de Chablis, son cuidadosamente vinificadas por parcelas en depósitos de acero inoxidable para preservar su pureza y frescura. Posteriormente, el vino reposa sobre sus lías nobles durante un mínimo de 12 meses, lo que aporta una textura elegante y profundidad aromática.

Ideal para maridar con mariscos frescos, como ostras crudas, almejas al vapor o sashimi de salmón, este Chablis 2023 refleja a la perfección el estilo distintivo y sofisticado de Domaine Raoul Gautherin & Fils. Comprar vino como este es descubrir la auténtica expresión de Borgoña en cada sorbo.