Vino de profundo tono rojo cereza con reflejos violáceos, de aspecto limpio y luminoso. En nariz se expresa con gran claridad, mostrando una combinación definida de frutas rojas y negras, acompañadas por matices minerales que evocan los suelos calizos de su origen. En boca es amplio y con carácter, con taninos sólidos pero bien integrados. Resulta enérgico y, a la vez, armónico, con un equilibrio notable entre volumen, acidez y grado alcohólico. El final es largo, intenso y dominado por una expresión frutal muy marcada.
Pujanza Norte 2021 es un vino tinto seco elaborado exclusivamente con Tempranillo dentro de la D.O.Ca. Rioja, procedente de un viñedo muy singular. Esta parcela, expuesta directamente a los vientos del norte y situada a 720 metros de altitud, se asienta sobre un suelo donde la roca madre caliza aflora a apenas 50 centímetros de profundidad. Estas condiciones extremas aportan al vino una frescura marcada y una acidez natural que se mantiene constante añada tras añada, reflejando la regularidad y personalidad del viñedo, con una superficie total de 2,7 hectáreas.
La elaboración se realiza mediante fermentación espontánea, con remontados suaves y diarios para respetar la expresión de la fruta. Posteriormente, el vino envejece durante 12 meses combinando barricas de roble francés y depósitos de hormigón, buscando equilibrio y precisión.
La cosecha 2021 tuvo una producción limitada de 10.200 botellas, embotelladas en 2023. Una referencia ideal para quienes desean comprar vino online y descubrir un Rioja fresco, auténtico y con identidad propia.
Reseñas de la comunidad
4.2
Vivino