Explora una amplia gama de aromas que resaltan las frutas maduras de tonalidad oscura, como las moras y las ciruelas, en armonía con delicadas notas especiadas y un trasfondo de cacao que cautiva los sentidos. En paladar, revela su potencia y concentración, con una textura evocativa de la jugosidad de la granada. Este vino tinto encarna de manera vibrante la esencia de su origen terroso, ofreciendo una experiencia sensorial única e inolvidable. Sumérgete en la autenticidad de esta joya vinícola.
Pintia 2019, un destacado vino de la D.O. Toro, es una creación excepcional del grupo vinícola Tempos Vega Sicilia. Este viñedo se encuentra a orillas del río Duero, dentro de la D.O. Toro, abarcando una superficie de 110 hectáreas en San Román de Hornija y Pedrosa del Rey. Las condiciones climáticas extremas, con inviernos fríos y veranos cálidos, influencian los complejos suelos caracterizados por una abundancia de cantos rodados.
Este monovarietal de Tinta de Toro proviene de parcelas con una edad media de 35 años y se cosecha de forma manual en cajas de 12 kg. Al llegar a la bodega, las uvas se someten a una cámara de frío durante 12 horas para preservar la intensidad frutal. Previo a la fermentación, se realiza una maceración en frío de 5 días en tinas de madera de roble, y la fermentación maloláctica tiene lugar también en madera. La elección de las barricas, ya sea en un 70% de origen francés y un 30% de roble americano, depende de las características de la añada. El vino reposa en estas barricas entre 12 y 15 meses antes de ser embotellado y experimenta un tiempo adicional en botella, nunca inferior a 12 meses antes de su comercialización.
La experiencia acumulada en cada botella es un testimonio del excepcional carácter de este vino. Explora y adquiere Pintia 2019 en nuestra tienda online, donde puedes comprar este extraordinario vino y sumergirte en una experiencia única.
