Perrot-Minot Vosne-Romanée Champs Perdrix 2020

Este vino brilla por su paladar vibrante y expresivo, donde una acidez dinámica y taninos elegantes realzan su estructura. Su núcleo frutal, delicado pero persistente, se integra armoniosamente, aportando profundidad y sofisticación. Una expresión encantadora y compleja, perfecta para quienes buscan un vino con carácter y equilibrio.

El Perrot-Minot Vosne-Romanée Champs Perdrix 2020 es un vino tinto seco de prestigio, elaborado exclusivamente con Pinot Noir en la reconocida AOC Vosne-Romanée (Côte de Nuits, Borgoña, Francia). Con más de un siglo de tradición, Domaine Perrot-Minot se ha consolidado como uno de los nombres más influyentes en la producción de vinos de alta gama en Borgoña, destacándose por su meticulosa vinificación y profundo respeto por el terroir.

Este vino proviene de una exclusiva parcela de 0,36 hectáreas, con viñas plantadas en 1985, ubicada justo por encima del prestigioso Grand Cru Vosne-Romanée "La Grande Rue". Su posición en media colina, sobre un suelo de arcilla y caliza con presencia de pedregal, proporciona condiciones ideales para la producción de un vino de extraordinaria elegancia y complejidad. La combinación de este terroir excepcional con el minucioso trabajo en viñedo y bodega da lugar a un vino fino, opulento, sedoso y de gran carácter.

La añada 2020, marcada por condiciones climáticas extremas, se caracteriza por una producción muy limitada. Tras un invierno húmedo y templado, el verano seco y caluroso redujo significativamente los rendimientos, con una producción de apenas 15 hl/ha.

Si buscas un Borgoña de culto con una expresión pura y sofisticada, es el momento perfecto para comprar vino y descubrir el secreto del Perrot-Minot Vosne-Romanée Champs Perdrix 2020, una joya enológica que refleja la grandeza de su terroir.