Ossian Capitel 2020

93 Parker
Pais

España

Vintage

2020

Region

V.T. Castilla y León

Volumen

750 ml

Bodega

OSSIAN VIDES Y VINOS

% VOL

14

Variedades

Verdejo

Caja

1 Botella

Tipo

Blanco

Estilo

Seco

118,35 
-
+

Reseñas de la comunidad
4.4 Vivino

4.5
Ana maria Irazabal
Vivino
WOW, not the typical verdejo, cut grass, pinneaple yogurt, creamy, with wood
4
Brendan Keane
Vivino
Soft creamy and subtle. Excellent but could do with some further aging. I had the 2020 so didn’t find the wood etc mentioned elsewhere. Very
4
Ivan LikesMoravian
Vivino
01.08.2024. Rare Spain. Natural cork. Clear bright pale gold color with legs. 👃Clean med intensity. Reductive notes, vanilla, pineapple, cream,
4.7
Alex AL Avila
Vivino
One of the best whites I’ve had in a long time. Know the baby brother and it’s very good but this takes it to another level. So complex yet
4.7
João Vaz Velho
Vivino
Very wooden smoky wine but with a perfect acidity to balance it. Lots of flavours. Peach,lime, even pineapple. Great de depth and ending
4.6
Gunnar Sonesson
Vivino
World Class Verdejo here. 👏🏼😀🇪🇸🥂 It opens with toasted aromas of wood and baked white fruits. Candied peach, anise, mandarin,
4.5
Alvaro De Nicolas
Vivino
For such a small bodega, they have a decent production of ossian, but this capitel is very limited and it's liquidgold on every drop. Mineralky
4.5
Robinf
Vivino
Without doubt my best Verdejo ever. Such refinement, depth and complexity. Wow. Standing out for me; impressions of straw, dried apricot, nice
4.4
Alan Graetz
Vivino
Ciderish nose, lemon, pineapple, further tropical fruits. Goes in direction Orange Wine.
4.5
Karim A
Vivino
Excellent oaky Verdejo from 150 year old vines. Very well balanced.
4.3
MashaCatModel
Vivino
Beautiful. Tropical fruits and a wonderful structure, with an extraordinary balance of acidity and minerality. Just excellent with seafood.
4.5
Ralph Samuels
Vivino
Great wine from Aalto’s Javier Zaccagnini. The Puligny of Rueda
4.5
MAB
Vivino
Splendid white from CyL/Segovia! A refined Verdejo from very old pre-phylloxera vineyards, aged 10m sur lees in French oak barrels (50% new and
4.5
Dick Schinkel
Vivino
100% Verdejo from pré phylloxera vines, some are 180 years old! Only 2200 bottles! Very nice nose with stone fruits, citrus, toast, nuts, honey
4.5
Kirill Dots RWC
Vivino
Complicated emerging aromas of Pine nuts, sunflower seeds, green apples, caramel, oily balanced palate with nuts and buns. 4.3/5
4.5
Eyal Zimlichman
Vivino
A powerful white. Peaches, grapefruit, oily and buttery. As full body as reds get. Balanced acidity. Long lasting aftertaste. Excellent!
4.5
Artem Gulyaev
Vivino
Romantic lunch 😍 Rating - 4.5 🥂 Verdejo 🍇 Aged for 9 months in French oak Smoke , yellow fruits , zest Lime , bakery spice , pineapple
4.5
Fernando J.
Vivino
Great wine. Fruit, flowers, vanilla, spiced, oaky hints. Very intense and complex. Fresh, creamy, wide, tasty, unctuous. The end is plenty of

Description

Ossian Capital es la máxima expresión de viñas de Verdejo extremadamente antiguas, llevando al límite su potencial en términos de finura, elegancia y durabilidad. Elaborado únicamente en cosechas excepcionales, este vino proviene de una selección rigurosa de uvas de calidad superior. Presenta un color dorado intenso con sutiles reflejos verdosos. Sus aromas son profundamente matizados, ofreciendo una experiencia olfativa sorprendente. En boca, Ossian Capital se destaca por su frescura, cuerpo pleno y una complejidad que lo convierte en una opción perfecta para quienes buscan comprar vino que combine sofisticación y longevidad.

Capitel 2020 es un vino blanco excepcional, elaborado con uvas 100% Verdejo por la bodega Ossian Vides y Vinos, ubicada en V.T. Castilla y León. Esta bodega, fundada en 2005, cuenta con viñedos centenarios, algunos de hasta 200 años de antigüedad, con cepas prefiloxéricas protegidas por un suelo arenoso único. En 2013, la familia Ruiz Aragoneses, propietaria de la prestigiosa bodega Pago de Carraovejas, reconoció el potencial único de estos viñedos y la calidad distintiva de los vinos, adquiriendo la mayor parte de las acciones de Ossian y fusionándola con su grupo empresarial.

Capitel 2020 captura la esencia pura de las antiguas cepas de verdejo segoviano. Cultivado en la parcela de Peña Aguda, en Nieva, este vino proviene de viñedos plantados en suelos de pizarra, con cepas que llegan a tener hasta 200 años. Las raíces profundas extraen la esencia de estas capas de pizarra, otorgando al vino una complejidad y concentración inigualables. Capitel 2020 es un vino que no solo preserva la historia viva del verdejo segoviano, sino que también ofrece una profundidad y matices excepcionales. Ideal para quienes desean comprar vino de calidad superior y única.

La producción de estas cepas es limitada, y cada pequeño racimo ofrece una concentración extraordinaria. La viticultura aplicada es sumamente respetuosa, buscando preservar el legado de estos viñedos con la meta de mantener la pureza de esta singular uva verdejo.

La vendimia se realiza de manera manual, seleccionando cuidadosamente las uvas en cajas de 12 kg. Los racimos se prensan enteros en una prensa manual vertical, sin despalillar, y el mosto fermenta con levaduras autóctonas en barricas de estilo borgoñón de 228 litros. Tras la fermentación, el vino envejece durante 10 meses sobre sus lías en barricas de roble francés, sin ser trasegado y con bastoneos periódicos. Finalmente, Capitel 2020 fue embotellado en el verano de 2021, listo para aquellos que desean comprar vino que trasciende el tiempo y ofrece una experiencia verdaderamente única.

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