Mauro Valeyo 2021

Este vino tinto es denso y exhibe un color rojo cereza intenso con matices violáceos. Aromáticamente, es sumamente complejo, intenso y profundo, destacándose por sus notas de frutas como cerezas, moras y fresas, complementadas con matices especiados y herbáceos. En el paladar, se presenta equilibrado, con taninos delicados y refinados. Ofrece una frescura notable y una sutileza encantadora.

Valeyo 2021 es un distinguido vino tinto seco, compuesto por un 95% de uva mencía y un 5% de godello, producido por las Bodegas Mauros en la Denominación de Origen Bierzo. Este vino nace en el contexto de un majestuoso paisaje tras la adquisición y desarrollo de viñedos por parte de Bodegas Mauro, que estableció su presencia en el Bierzo con la compra y restauración de una bodega tradicional en Villafranca y la creación del tinto parcelario Valeyo en 2021.

La parcela “Miguel Rey”, fuente de las uvas para este vino, abarca 3 hectáreas en Valtuille de Arriba, a una altitud de 650 metros. Los viñedos, con rendimientos entre 4.000 y 5.000 kg, están plantados en espaldera sobre suelos ácidos y permeables de textura franco-arcillosa-arenosa de origen aluvial. Este entorno disfruta de un microclima berciano que equilibra influencias mediterráneas y atlánticas, suavizado por las montañas circundantes.

En cuanto a su crianza, el Valeyo 2021 maduró durante 12 meses en barricas nuevas y usadas de 500 litros de roble francés, para luego ser embotellado en diciembre de 2022. Descubre y compra este exquisito Valeyo 2021 en nuestra tienda en línea, perfecto para quienes buscan un vino con carácter y elegancia.