Marqués de Murrieta Dalmau 2019

La nariz ofrece una intensidad fragante, destacándose notas de arándanos, ciruelas rojas, tomillo, cedro y pimienta negra. En el paladar, se presenta espléndido y expansivo, con una definición clara y un final prolongado y delicioso. Una mezcla atractiva de fuerza y refinamiento.

Marqués de Murrieta Dalmau 2019 destaca como un vino tinto seco de alta calidad, compuesto principalmente por Tempranillo (86%), junto con Cabernet Sauvignon (10%) y Graciano (4%). Esta exquisita mezcla es fruto del trabajo de la prestigiosa bodega Marqués de Murrieta, ubicada en la D.O.Ca. Rioja, que sigue métodos inspirados en las tradiciones de vinificación de Burdeos. Esta bodega fue pionera en la creación del primer vino de Rioja en 1852, ideado por Don Luciano Murrieta para alcanzar una excelente capacidad de envejecimiento y proyección internacional, lo que aumenta su viabilidad para ser exportado más allá de las fronteras españolas.

Este vino proviene específicamente del Pago Canajas, un área de 9 hectáreas en la zona media-alta de la Finca Ygay, a 465 metros sobre el nivel del mar. El suelo rico en arcilla y hierro, adornado con abundantes cantos rodados, favorece la maduración perfecta de la uva. Durante la fase final del envero, se realiza un meticuloso desbroce de racimos, limitando el rendimiento a no más de 1 kilogramo por planta y seleccionando aquellos de menor tamaño pero de alta concentración.

La cosecha se realiza manualmente, utilizando cajas de pequeña capacidad para mantener la integridad de la uva. Las fechas de vendimia fueron estratégicamente seleccionadas para cada variedad: Graciano el 28 de septiembre, Cabernet Sauvignon el 29 y Tempranillo el 30. En bodega, los racimos son cuidadosamente despalillados y pasan por un riguroso proceso de selección. Cada tipo de uva se fermenta por separado en tinos de roble francés Allier de 13,900 litros a temperatura controlada durante aproximadamente 10 días, con técnicas de remontado y délestage para optimizar la extracción de polifenoles.

Posteriormente, cada variedad madura individualmente en barricas de roble francés de Allier por un período de 20 meses, seguido de un ensamblaje que reposa 6 meses en depósitos de hormigón antes del embotellado final. Para quienes buscan comprar un vino que represente la excelencia y tradición de Rioja, el Marqués de Murrieta Dalmau 2019 es una elección insuperable.