Louis Latour Chablis 2023

Este Chablis deslumbra con su tonalidad amarillo claro y brillante. En nariz, despliega una elegante fragancia floral dominada por la madreselva. En boca, se muestra equilibrado y vibrante, con sabores sutiles de limón y almendra que aportan frescura y suavidad. Final largo y armonioso que invita a seguir disfrutando.

Louis Latour Chablis 2023 es un vino blanco seco elaborado exclusivamente con uvas Chardonnay, procedente de la emblemática región de Chablis en el norte de Borgoña, estratégicamente situada entre París y Dijon. Este vino representa fielmente la pureza y elegancia que ofrece el terruño calcáreo del Kimmeridgiano, donde la variedad Chardonnay despliega todo su potencial.

Las viñas, con una edad media de 30 años, producen un rendimiento aproximado de 45 hectolitros por hectárea. La vendimia se realiza de forma mecánica para garantizar una recogida rápida y eficiente. La vinificación sigue un método tradicional en depósitos de acero inoxidable con control de temperatura, permitiendo una fermentación maloláctica completa. Posteriormente, el vino madura entre 8 y 10 meses en los mismos depósitos para preservar su frescura y tipicidad.

Ideal para acompañar mariscos frescos y tablas de charcutería, este vino es una opción perfecta para quienes desean comprar vino online de gran calidad, directamente desde una de las casas históricas más respetadas de Borgoña.