En nariz se muestra fresco, limpio y expresivo, con un perfil predominantemente frutal y delicados matices propios de su crianza sobre lías. En boca es joven, agradable y armonioso, con una frescura bien integrada y una sensación de dulzor moderada que equilibra el conjunto. Destaca por su textura equilibrada, su carácter accesible y un final limpio y refrescante que invita a seguir disfrutándolo.
Llopart Reserva Brut 2022 es un vino espumoso elaborado por la histórica bodega Llopart, situada en el corazón del Penedès, dentro de la denominación colectiva Corpinnat. Esta añada está compuesta por 40% Xarel·lo, 30% Macabeo y 30% Parellada, tres variedades tradicionales que se combinan para crear un espumoso fresco, afrutado y equilibrado.
La historia de Llopart en la elaboración de vinos espumosos se remonta a 1887. La bodega se encuentra en el municipio de Subirats, donde la finca familiar Can Llopart se extiende sobre unas 500 hectáreas de viñedos y bosques, a una altitud media de 360 metros. Sus 102 hectáreas de viñedo propio, cultivadas siguiendo prácticas ecológicas y sostenibles, reflejan el compromiso de la familia con la conservación del paisaje y la identidad vitícola del territorio.
La vendimia se realiza manualmente y los racimos se prensan enteros para preservar la calidad y frescura de la uva. Tras la fermentación de los mostos a temperatura controlada, se realiza el ensamblaje de las diferentes variedades. Posteriormente, el vino se elabora mediante el método tradicional, con una segunda fermentación en botella y una crianza sobre lías de al menos 20 meses, durante la cual desarrolla una mayor complejidad y una textura armoniosa.
El degüelle de esta partida se realizó en febrero de 2025, y el vino presenta una dosificación de 8 gramos de azúcar por litro, que aporta equilibrio sin restar protagonismo a su frescura y carácter frutal.
Llopart Reserva Brut 2022 es una excelente elección para quienes desean comprar vino online y descubrir un espumoso Corpinnat fresco, equilibrado y versátil, elaborado con variedades tradicionales del Penedès.
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Vivino