Les Héritiers du Comte Lafon Mâcon-Uchizy Les Maranches 2022

Este vino presenta un bouquet reservado que se revela gradualmente al ser servido en la copa. En el paladar, ofrece un equilibrio exquisito con un toque salino al inicio y una textura delicada. Aunque no es excesivamente complejo, destaca por su prolongado y especiado final.

Les Héritiers du Comte Lafon Mâcon-Uchizy Les Maranches 2022, un vino blanco elaborado exclusivamente con Chardonnay, es una joya de Les Héritiers du Comte Lafon, amparado bajo la denominación AOC Mâcon-Villages en Borgoña, Francia. El Domaine des Comtes Lafon, ubicado en Meursault dentro de la subregión de Côte de Beaune, es renombrado por producir algunos de los más aclamados y cotizados vinos blancos de Chardonnay de la región, con viñedos adicionales en Chassagne-Montrachet, Volnay y Monthélie.

La historia de esta bodega se remonta a 1869, construida por la familia Boch y posteriormente elevada a la fama por Jules Lafon tras su matrimonio con Marie Boch en 1894. Lafon fue un visionario que adquirió parcelas significativas en Meursault y Volnay, incluyendo partes del prestigioso viñedo grand cru Le Montrachet en 1919.

Tras el fallecimiento de Jules, el Domaine des Comtes Lafon enfrentó un periodo de incertidumbre hasta que René Lafon, su nieto, revitalizó la propiedad y evitó su fragmentación, asegurando así su futuro. En 1995, la bodega adoptó métodos de cultivo orgánico y, para 1998, había transicionado completamente a la agricultura biodinámica. En 1999, el dominio se expandió a Mâcon con una segunda marca, Les Héritiers du Comte Lafon.

La adopción de prácticas biodinámicas fue inmediata también en Mâcon, contribuyendo a una mejora constante de los vinos año tras año, posicionándolos entre los mejores de su clase en la región. Estos vinos, caracterizados por su estructura delicada y mineralidad, también reflejan la frescura y alegría típica del Mâconnais. Según las prácticas de la denominación, los vinos se maduran en tanques de acero inoxidable, foudres tradicionales o barricas "semi-muid" de 500 litros, aunque sin el uso de barricas nuevas.

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