Los sentidos se ven envueltos en una experiencia olfativa que evoca los vibrantes aromas de frutos rojos plenamente maduros, entrelazados con sugestivas notas tostadas, sotobosque y especiadas. Al degustar, se experimenta una intensidad palpable, donde los sabores de la fruta en su plenitud se fusionan con un matiz tostado sutil, característico de su proceso de crianza. Este vino cautiva con una sinfonía de sensaciones que deleitan el paladar y resaltan la riqueza de su elaboración.
Izadi Selección 2018 es un intrigante coupage, destacando las variedades Tempranillo (85%), Graciano (12%), Maturana Tinta (2%), y Garnacha Tinta (1%), cuidadosamente elaborado por Bodegas Izadi en la prestigiosa D.O.Ca. Rioja. Con 178 hectáreas de viñedos distribuidos en microparcelas en los pintorescos pueblos de Villabuena, Samaniego y Ábalos, esta joya vinícola captura la esencia del terroir riojano.
Estas parcelas centenarias, escasas y orientadas al sur, se benefician de un microclima excepcional en Rioja Alavesa. Sometidas a prácticas de viticultura integrada, respetan al máximo las condiciones naturales, destacándose como uno de los entornos más privilegiados para el cultivo de la vid. Con aproximadamente medio siglo de existencia, estas cepas se arraigan en suelos pobres que generan bajos rendimientos y uvas pequeñas pero de calidad excepcional, reflejando la autenticidad y la variedad característica de la región.
Izadi Selección 2018 se origina en los viñedos más antiguos y selectos de la bodega, ubicados en el triángulo de Villabuena, Samaniego y Ábalos, con una selección de 40 hectáreas plantadas alrededor de 1970, ofreciendo rendimientos más bajos. La bodega elabora sus vinos utilizando la gravedad de su edificación. La vendimia se realiza manualmente en cajas de 15 kilos, seguida de un suave despalillado y estrujado. La fermentación tiene lugar en depósitos de acero inoxidable con control de temperatura, y luego madura durante 16 meses en barricas, siendo el 75% roble francés (Darnajou, Taransaud, F. Freres y Radoux) y el 25% roble americano (Demptos y Murua).
Izadi Selección 2018 personifica la esencia de una bodega comprometida con la calidad de la uva, presentando un Rioja moderno que abraza la excelencia en cada sorbo. Descubre la oportunidad de comprar vino con esta cautivadora expresión vinícola de Bodegas Izadi.
