Gramona Imperial Brut 2019

Espumoso de tono dorado pálido, que despliega aromas intensos de fruta blanca madura y delicadas notas florales, acompañados de matices cítricos y sutiles toques de bollería y mantequilla. En boca, su textura cremosa se combina con una burbuja extremadamente fina y una frescura vibrante y electrizante.

Gramona Imperial 2019 es un espumoso de referencia que refleja con precisión la maestría artesanal y el compromiso con la excelencia de la bodega Gramona, ubicada en el corazón de Corpinnat (Cataluña). Este vino, elaborado con un cuidado coupage de Xarel·lo (58%), Macabeo (33%), Parellada (5%) y un toque de Chardonnay (4%), encarna el equilibrio entre tradición, territorio y sofisticación. Con más de 130 años de historia, esta bodega familiar es pionera en la adopción de agricultura biodinámica, cuidando cada detalle del viñedo para lograr una expresión pura del terroir.

La meticulosa elaboración de la Gramona Imperial implica vinificar por separado las cuatro variedades, permitiendo que cada una aporte su máximo potencial al vino base. La singularidad de cada tipo de uva se fusiona con las características únicas de cada parcela, creando un coupage que refleja la maestría artesanal y la tradición. Tras el proceso de coupage, las botellas se llenan para la segunda fermentación, seguido de un periodo de crianza que supera los 50 meses.

El degüelle es seguido por el dosage, utilizando la receta familiar de solera centenaria para añadir las elegantes notas características. Comprar vino Gramona Imperial 2019 es sumergirse en la excelencia de un vino único, elaborado con cuidado y dedicación a la tradición artesanal.