Gramona Imperial 2017

Pais

España

Vintage

2017

Region

D.O. Cataluña

Volumen

750 ml

Bodega

GRAMONA

% VOL

12,5

Variedades

Chardonnay, Macabeo, Parellada, Xarel·lo

Tipo

Espumoso

24,45 

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Reseñas de la comunidad
4.2 Vivino

4.2
Ivan Istomin
Vivino
Honeysuckle, grilled almond, apricot, peach, yellow apple, lemon on nose. Peach, pear, dry apricot, Braeburn apple on palate. Pomelo notes on
4.2
Marco
Vivino
Very elegant and fruity this biodynamic Corpinnat. Ripe apple, lime and some grapefruit, freshly baked bread with butter. Lenghty finish.
4.5
Nolan Arulraj
Vivino
Could be easily mistaken for champagne bar the nose of cava. Mid golden yellow , brioche, some apple some barric, beautifully balanced.
4.3
Cristóbal Sindiente...
Vivino
Very good Cava! Yeast, toast, citrus and apple in nose. Green apple, brioche, yeast, lemon, lime, pear, salt and minerals in mouth. 🪨🥖🧂🍏
4.4
Harald Brege
Vivino
Very nice Gramona! Balanced dryness and acidity with medium body and pleasant mousse. Notes of green and yellow apples, lemon, brioche and citrus.
4.2
Vadim Rylko
Vivino
One of my favorite Spanish sparkling. Delicate and complex. Long finish. Great Corpinnat!!! Worth their money. Even better then some Champagne!
4.2
Oļegs
Vivino
Rich and toasty, nutty scented nose with hints of ripe fruit aromas. Fruitiness and acidity on palate with some spicy notes and a lemon peel
4.2
Matias Tischler
Vivino
On the noise lemon peel. Soft and refined on the palate. Long yeast aftertaste. Not really acidic, not sweet. Well balanced.
4.2
Alexander Grahn
Vivino
Really good balance in this cava, wide taste and really good value! Apple citrus päron rostat bröd brioche citron grädde persika jäst
4.5
Vino Vidi Vici
Vivino
A very nice cava, light on acid and heavy on fruit flavours without being sweet. Perhaps the best cava I've had, but the mousse was too light
4.5
Frøydis Romundset
Vivino
Very nice cava! Very little acidity, but perfect bitterness. Probably good with food, but so easy to drink by itself that we finished it before
4.2
Gustavo Cavalcante
Vivino
Bubbles! This 2017 was beautiful! Fruitforward and crisp, nicely balanced and very smooth, not at all dry. Apple, pear and citrus, very elegant
4.3
Iceman
Vivino
Popped this one to celebrate my lovely wife's birthday 🥳 The refreshing taste of green apple, grapefruit, peach, lemon, brioche, pear, almond,
4.5
Alex Swansky
Vivino
Wow, this wine is smooooth! A lot of fresh green apple with citrus and white fruit, followed by brioche and cream. It’s difficult to let go
4.2
Robert Ventura
Vivino
Im not over this Corpinnat, great QPR. Same review (Pale yellow in colour, fine and sparse bubbles. Complex with notes of yeast, brioche and
4.5
Azra
Vivino
Pear, grapefruit, toasted almonds, hint of brioche. Dry, delicate fine mousse, kept its bubbles even after a day. Refined, elegant and perfumed.
4.5
Aaro
Vivino
On the nose brioche, butter, oak, pear, dried apricot, toast. Soft mousse. On the palate the white cava has taste following the nose. Hints of
4.3
Uros
Vivino
Beautiful brut Cava, 2017 vintage from Corpinnat. A blend of Xarel-Lo, Macabeu, Chardonnay and Parellada. Whole bunch, traditional method, aged
4.3
Per-Olof Godin
Vivino
Beautiful yellow with medium mousse. Some complexity in the scent. The taste stands out as extremely good but not particularly strong or long.
4.3
Minho
Vivino
Exceptional Spanish cava, A delightful blending of 40% Xarel-lo, 40% Macabeo, 15% Chardonnay, 5% Parellada. I bought at Barcelona supermarket,
4.2
Florin Steliean
Vivino
This corpinnat is proof that great sparkling wine can also be made outside of Champagne. An unfolding story, smooth, complex and well balanced,
4.2
Holy Smokes
Vivino
Paired with mussels and monkfish grilled over charcoal with potatoes. Nose is red delicious apple and lemons, cream and toast. Up front peaches
4.2
Are Sivertsen
Vivino
Clearity: clear Colour: Medium yellow Alcohol: 12% Aroma: brioche Acidity: 6/10 Bubbles: 7/10 Body: 5/10 Flavour: pear orange Intensity: 7/10 Length:

Description

Este espumoso presenta una agradable complejidad con cautivadores aromas que evocan manzanas y melocotones de viña, acompañados de notas cítricas y toques anisados. Al abrirse en la copa, revela delicadas pinceladas de mantequilla y bollería, así como aromas maduros de pastel de manzana, mazapán y crema tostada. En el paladar, su elegancia se manifiesta a través de una burbuja fina y cremosa, proporcionando una experiencia amplia y refrescante. Descubre la sofisticación de este espumoso único, disponible en nuestra tienda de vinos en línea.

Gramona Imperial 2017 representa la excelencia en espumosos, siendo un coupage magistral de Xarel·lo (48%), Macabeo (30%), Parellada (15%) y Chardonnay (7%), elaborado por la bodega Gramona, ubicada en la denominación Corpinnat en Cataluña. Con más de 130 años de experiencia, esta bodega familiar ha optado por la agricultura biodinámica en sus viñedos.

La meticulosa elaboración de la Gramona Imperial implica vinificar por separado las cuatro variedades, permitiendo que cada una aporte su máximo potencial al vino base. La singularidad de cada tipo de uva se fusiona con las características únicas de cada parcela, creando un coupage que refleja la maestría artesanal y la tradición. Tras el proceso de coupage, las botellas se llenan para la segunda fermentación, seguido de un periodo de crianza que supera los 50 meses.

El degüelle es seguido por el dosage, utilizando la receta familiar de solera centenaria para añadir las elegantes notas características. La cosecha 2017 marca un hito, al ser la primera con certificación Demeter de todas las parcelas que contribuyen a las cuatro variedades de uva en este espumoso histórico. Comprar vino Gramona Imperial 2017 es sumergirse en la excelencia de un vino único, elaborado con cuidado y dedicación a la tradición artesanal.

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