Gerovassiliou Avaton 2021

Este vino deslumbra con su intenso color rojo brillante y un bouquet complejo que combina notas de frutas oscuras maduras como frambuesas, con sutiles toques de pasas, café y cacao. En boca, se perciben taninos suaves que equilibran la abundancia de fruta, ofreciendo una experiencia rica y armoniosa. El final persistente resalta especias cálidas que invitan a seguir disfrutándolo. Con un excelente potencial de guarda, este vino es ideal para quienes buscan longevidad en su colección.

Gerovassiliou Avaton 2021 es un elegante vino tinto seco, elaborado en la región de Indicación Geográfica Protegida Epanomi, Grecia. Disponible para comprar vino online, este vino proviene de la reconocida bodega Ktima Gerovassiliou, situada a 25 kilómetros al sur de Tesalónica, en el corazón de la región vinícola macedonia. Esta finca destaca por su compromiso con la tradición y la calidad en cada botella.

El Gerovassiliou Avaton 2021 es una mezcla única de tres variedades tintas autóctonas de Grecia: Limnio, Mavroudi y Mavrotragano. Limnio, la variedad de uva griega documentada más antigua, fue mencionada por Aristófanes en el siglo V a.C. como "Limnia ampelos" y constituye la base de esta excepcional mezcla.

El proceso de vinificación combina métodos tradicionales y modernos. Tras la extracción y la fermentación alcohólica y maloláctica en tanques de acero inoxidable, el vino madura en grandes tanques de roble de 50 hL, lo que aporta profundidad y complejidad a su perfil. Se recomienda servirlo entre 16 y 18 ºC. Sus sabores se realzan al combinarlo con guisos de carne roja en salsas especiadas y platos de caza.

Comprar vino Gerovassiliou Avaton 2021 es una invitación a explorar lo mejor de la vinicultura griega. Este vino tinto cautiva con su historia, autenticidad y exquisito carácter, ideal para los amantes del vino que buscan algo único y memorable. Haz tu pedido ahora y descubre la magia de esta creación excepcional.