Riedel 001
10,62 €
España
2020
D.O. Rías Baixas
750 ml
FORJAS DEL SALNÉS
12
Espadeiro
Tinto
Seco
Este vino presenta aromas de fresas maduras y ciruelas, complementados con matices herbáceos en la nariz. En el paladar, se caracteriza por tener un cuerpo de medio a pleno y una textura rústica, con una estructura tensa y un final herbáceo que es tanto agradable como prolongado.
Forjas del Salnés Goliardo Espadeiro 2020 es un exquisito vino tinto seco, elaborado en la D.O. Rías Baixas. Rodrigo Méndez es reconocido no solo por sus sobresalientes vinos Albariño, sino también por sus singulares tintos gallegos. Fundada en 2005, Forjas del Salnés toma su nombre de la antigua herrería del abuelo de Rodrigo. Degustar estos vinos es esencial para apreciar completamente las variedades Albariño, Caíño, Espadeiro, y Loureira Tinto, así como la profundidad de la región de las Rías Baixas.
Los viñedos, situados en el frío y húmedo Val do Salnés a menos de 6 km del Atlántico, enfrentan condiciones extremas con vientos y precipitaciones que alcanzan un promedio de 63 pulgadas anuales. A pesar de los retos climáticos y los suelos compuestos principalmente de una capa fina de humus sobre arena granítica y roca, estos factores dificultan la vida de la filoxera, haciendo de la zona un santuario para viñedos antiguos de más de un siglo de edad, los cuales son la fuente de algunos de los vinos más expresivos.
El Goliardo Espadeiro 2020 destila elegancia y delicadeza. Las uvas se cosecharon en diferentes momentos para capturar su óptimo punto de madurez, incrementando la precisión del vino. Cada viña madura a su propio ritmo y se selecciona y cosecha individualmente, resultando en un vino sin notas verdes, altamente floral, perfumado y con una frescura distintiva. Este podría ser considerado el mejor Espadeiro producido hasta la fecha. Madurado en barricas de 500 litros durante dos años, se embotellaron 600 botellas en enero de 2023.
Para los conocedores interesados en comprar un vino que encapsula la esencia de la viticultura gallega, el Goliardo Espadeiro 2020 es una elección imprescindible.
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Reseñas de la comunidad
3.9
Vivino