Tonalidad dorada clara y luminosa. La burbuja, sumamente sutil, forma una corona de espuma persistente que acaricia el paladar con una agradable sensación de frescor. En nariz se perciben elegantes notas florales, principalmente flores blancas, que dan paso a una complejidad aromática marcada por el melocotón y frutas de hueso. En boca, destaca un equilibrio impecable entre vivacidad y elegancia, con un final claramente frutal que prolonga su expresión en cada sorbo.
Fabio Coullet Biznaga Espumoso Brut es un vino espumoso singular elaborado a partir de Moscatel de Alejandría, cultivado en los excepcionales viñedos de Málaga. Este espumoso refleja fielmente la filosofía de su creador, Fabio Coullet, agrónomo con más de dos décadas de experiencia y firme defensor de una viticultura ecológica y sostenible, con mínima intervención desde el viñedo hasta la botella.
Este espumoso se obtiene mediante el método ancestral, embotellado en plena fermentación para desarrollar una burbuja natural. El contacto con sus lías se controla cuidadosamente, conservando así los aromas florales característicos de la variedad y su expresiva fruta en boca, además de una frescura vibrante. En el degüelle, se añade un vino naturalmente dulce que potencia su perfil aromático y complejo.
Perfecto para disfrutar como aperitivo o acompañar platos como arroces, aves o pescados. Y por supuesto, ideal para brindar en cualquier ocasión especial. Una excelente opción si buscas comprar vino online que combine autenticidad, frescura y respeto por la tierra.
