Un aroma fascinante de melocotón dorado, pomelo y piña recién cortada te envuelve en este riesling seco, que logra un equilibrio perfecto entre madurez y energía. Sus notas cítricas intensas fluyen a través del paladar hasta un final prolongado y vibrante, que despierta los sentidos. Elegante, refinado y absolutamente preciso.
Domaine Weinbach Cuvée Colette Riesling 2021 es un vino blanco seco de alta gama, elaborado con la exquisita variedad Riesling en AOC Alsace, Francia. Proveniente de Domaine Weinbach, una de las bodegas más prestigiosas de la región, este vino captura la esencia de Alsacia con un equilibrio perfecto entre frescura, mineralidad y complejidad.
Lo que hace único a este Riesling es que Weinbach trabaja exclusivamente con uvas propias, una práctica poco común en la región. La finca posee viñedos en cuatro prestigiosos Grand Cru situados en las laderas del valle de Weisbach: Schlossberg, Furstentum, Mambourg y Marckgrain. Además, cuenta con el icónico monopolio de 5 hectáreas, Le Clos des Capucins, ubicado justo debajo de Schlossberg, junto con el viñedo Altenbourg, próximo a Furstentum.
Este Riesling proviene de viñedos cultivados biodinámicamente, situados en la ladera de Schlossberg a 230 metros de altitud, donde los suelos arenosos sobre lecho de granito aportan una mineralidad excepcional. Certificado como vino ecológico por Ecocert y biodinámico por Demeter, se elabora con una vinificación artesanal: cosecha manual, fermentación con levaduras autóctonas, prensado suave y crianza sobre lías finas durante 14 meses en barricas usadas, lo que potencia su carácter elegante y expresivo.
Si buscas comprar vino de alta calidad, Domaine Weinbach Cuvée Colette Riesling 2021 es una joya oculta que no puedes dejar pasar. Su elegancia, estructura y frescura lo convierten en una elección ideal para los amantes del Riesling y los vinos exclusivos de Alsacia.
Reseñas de la comunidad
4.2
Vivino