Este vino se presenta con notas balsámicas y recuerdos de hierbas del bosque, que dan paso a aromas frutales de perfil oscuro, como mora y ciruela, acompañados por un sutil toque de granada. En boca es de cuerpo medio, directo y sabroso, con taninos delicados. El final resulta gustoso y ligeramente firme, dejando una sensación aérea y elegante.
Descendientes de J. Palacios Villa de Corullón 2023 es un vino tinto seco elaborado por la prestigiosa bodega Descendientes de J. Palacios, uno de los proyectos más influyentes de la D.O. Bierzo. Este vino rinde homenaje al legado de Álvaro Palacios y de su abuelo Ricardo Pérez Palacios, figuras clave en la transformación de la viticultura de montaña en España. El secreto de su carácter reside en la extraordinaria diversidad de viñedos familiares, estratégicamente situados para expresar con fidelidad la personalidad de la Mencía.
La añada 2023 nace de una selección de 90 parcelas, elegidas entre más de 200 viñedos repartidos por el pueblo de Corullón. Las viñas se trabajan siguiendo principios orgánicos y biodinámicos desde 1999, alcanzando la certificación ecológica en 2018, lo que refuerza la autenticidad del proyecto. El vino envejece durante 9,7 meses en una combinación de barricas, bocoyes y foudres, afinando su equilibrio y complejidad.
Con un grado alcohólico del 13 % y un pH de 3,74, Villa de Corullón 2023 muestra frescura y precisión. La producción asciende a 34.933 botellas, embotelladas en abril de 2025, reflejando una edición cuidada pero fiel al espíritu del lugar.
Si deseas comprar vino online, Descendientes de J. Palacios Villa de Corullón 2023 es una elección excelente para descubrir un Bierzo auténtico, elegante y profundamente ligado a su paisaje, donde cada botella guarda el secreto de un trabajo artesanal y respetuoso con la viña.
Reseñas de la comunidad
4.1
Vivino