Conde de Siruela Crianza 2019

En nariz, este vino resalta con elegantes aromas de crianza, incluyendo vainilla, especias, café y toques balsámicos, mientras que los aromas de fruta roja madura siguen siendo prominentes. En boca, se presenta amplio y equilibrado, mostrando una armonía notable en su conjunto. Su paso retronasal es largo y sabroso, revelando una complejidad elegante con matices de crianza y tonos frutales.

Conde de Siruela Crianza 2019 es un vino tinto 100% Tempranillo, elaborado por las bodegas Frutos Villar en la D.O. Ribera del Duero. La historia de esta bodega se remonta a 1920, cuando se estableció la primera bodega en Toro, mucho antes de la creación de las Denominaciones de Origen en España. Con un espíritu de innovación y progreso, en 1960 se fundó una segunda bodega en Cigales. En 1988, la familia Frutos Villar adquirió Bodegas Santa Eulalia, situada en la comarca de Ribera del Duero. Hoy en día, Bodegas Frutos Villar sigue produciendo vinos excepcionales en viñedos propios, incluso fuera de las Denominaciones de Origen.

El proceso de elaboración de este vino incluye una pre-fermentación y maceración en frío a 8º C, seguida de la fermentación alcohólica en depósitos de acero inoxidable y roble francés. Tras la fermentación maloláctica, el vino se cría durante 12-14 meses en barricas de roble francés y americano. Finalmente, el vino se afina durante 12 meses en botella antes de ser comercializado.

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