Este espumoso deslumbra con su luminoso tono amarillo dorado y una burbuja fina y sofisticada. Su aroma equilibrado evoca sutiles notas de levadura, flores blancas y frutos secos. Al paladar, ofrece una entrada fresca y limpia, con una efervescencia perfectamente integrada. ¡Descubre esta experiencia sensorial única al comprar espumoso hoy mismo!
Explora Cloe Brut Nature 2021, un espumoso meticulosamente elaborado por la reconocida bodega Doña Felisa en la prestigiosa D.O. Sierra de Málaga. Desde 1999, esta bodega familiar fundada por José María Losantos y su esposa Gema Alonso ha sido un referente en el mundo del vino. Estratégicamente ubicada a 900 metros sobre el nivel del mar, en el corazón de Ronda y rodeada por la impresionante belleza natural de tres parques emblemáticos: Sierra de las Nieves, Sierra de Grazalema y Alameda del Tajo.
El proceso de creación de este vino refleja un compromiso excepcional con la calidad y el medio ambiente. La vendimia se realiza manualmente durante la noche, con una selección meticulosa de los racimos en el viñedo y su transporte en cajas de 18 kg. Una segunda selección manual en mesa asegura la calidad óptima de la uva. La maceración se lleva a cabo durante 24 horas en cámaras a 8ºC, seguida de una fermentación alcohólica a temperatura controlada. Este espumoso pasa por una maceración con las pieles y posterior prensado, con una fermentación alcohólica a temperatura controlada entre 18-20ºC. Madura durante 14 meses para alcanzar su pleno potencial.
Descubre y compra Cloe Brut Nature 2021 para disfrutar de una experiencia única y sofisticada en cada sorbo.
