Riedel Pinot/Nebbiolo
12,25 €
Francia
AOC Saint-Julien (Bordeaux)
LÉOVILLE BARTON
Cabernet sauvignon, Merlot
Tinto
2016
750 ml
13
6 Botellas
Seco
Con un vibrante color rubí intenso, este vino despliega en nariz notas expresivas de frutos negros como cereza negra, grosella negra y arándano, complementadas por un sutil toque de tinta. En boca, se presenta amplio y potente, destacándose la frescura de los frutos rojos. Los taninos son suaves y refinados, culminando en un final prolongado y elegante.
Château Léoville Barton Grand Cru Classé 2016 es un vino tinto seco de renombre, compuesto principalmente por Cabernet Sauvignon (86%) y Merlot (14%). Esta bodega, situada en la prestigiosa región de Saint-Julien en Burdeos, goza de una alta reputación, siendo clasificada como un segundo cru en la histórica clasificación de 1855.
El viñedo se asienta sobre suelos de grava con una base de arcilla, y está plantado en un 74% con Cabernet Sauvignon, 23% con Merlot y 3% con Cabernet Franc. La vendimia se realiza íntegramente a mano, asegurando la selección cuidadosa de las mejores uvas. Tras el despalillado, las bayas se seleccionan meticulosamente, se prensan y se trasladan a cubas de madera con control de temperatura, organizadas según las parcelas de origen.
La fermentación alcohólica se extiende de 7 a 10 días, con un proceso de extracción que respeta el jugo, ajustando los remontados según la cuvée y la añada. La maceración dura aproximadamente 3 semanas, tras lo cual el vino se trasvasa a barricas de roble francés, donde envejece entre 16 y 18 meses. De estas barricas, el 60% son nuevas, lo que aporta una complejidad adicional al vino. Durante la crianza, los vinos se rellenan tres veces por semana para evitar el contacto con el aire, y el trasiego se realiza de manera tradicional, utilizando el método "à l’esquive".
Château Léoville Barton 2016 es la elección perfecta para quienes buscan comprar vino que combine tradición, calidad superior y un meticuloso proceso de elaboración.
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