Château Lafite Rothschild 1er Cru 2019

Este vino exhibe un color oscuro profundo. Aromáticamente, destaca por su frescura y combina a la perfección profundidad con complejidad, mostrando ya las características típicas de un gran Lafite en sus primeros años. En el paladar, el inicio es suave, intensificándose gradualmente. El vino se expande rápidamente, ocupando todo el espacio en la boca de manera notable, pero sin ser en ningún momento abrumador. El año 2019 se ha revelado como uno de esos momentos en que el terroir de Lafite ha manifestado su habilidad para dar vinos lujosos, sedosos y con un cierre perfectamente balanceado. Este Lafite se presenta inusualmente armonioso y ya accesible, aunque claramente tiene el potencial para mejorar significativamente con los años. Se espera que alcance una excelencia notable en una década o quince años, y, como las mejores añadas, persistirá mucho más tiempo, manteniendo su deleite incluso en 2050 y más allá.

Château Lafite Rothschild 1er Cru 2019 es un exquisito vino tinto seco, artesanalmente creado con 94% Cabernet Sauvignon, 5% Merlot y 1% Petit Verdot por la renombrada bodega Château Lafite Rothschild en la aclamada AOC Pauillac, en la región vitivinícola de Bordeaux, Francia. Situado al norte de Pauillac, adyacente a Saint Estèphe, Château Lafite Rothschild se beneficia de los terruños más selectos de la Plateau des Carruades, extendiéndose por 50 hectáreas al oeste del castillo.

Esta elevada meseta, que es el punto más alto de la denominación Pauillac, posee una excelente drenaje y recibe una exposición solar óptima. Los suelos gravosos y arcillosos de la meseta aseguran una regulación eficaz del agua, creando un ambiente ideal para el desarrollo del Cabernet Sauvignon. Además, 4.5 hectáreas en la vecina denominación de Saint Estephe, que albergan algunas de las vides más veteranas de la propiedad, proporcionan consistentemente uvas de la más alta calidad para el Grand Vin.

El secreto detrás de la magia del terroir de Lafite radica en un meticuloso proceso de vinificación. La selección de uvas para los depósitos de madera, acero inoxidable o hormigón se basa en las características específicas de cada lote y su madurez. La fermentación alcohólica se controla meticulosamente a temperatura regulada, con remontados frecuentes para una extracción suave de los compuestos fenólicos. La maceración varía pero generalmente dura unos 22 días. Después de completar la fermentación maloláctica, los vinos son cuidadosamente trasladados a barricas de roble francés.

Lafite posee su propia tonelería, la Tonnellerie des Domaines en Pauillac, lo que añade un toque distintivo a su estilo. Cada barrica se evalúa individualmente y solo las mejores son seleccionadas para la mezcla final. Tras la mezcla, el vino madura por 15 meses adicionales en barricas nuevas de roble. Si deseas comprar vino que refleje una tradición de excelencia y calidad, Château Lafite Rothschild 1er Cru 2019 es una elección inigualable que encarna el arte vinícola en su máxima expresión.