Castello di Ama L’Apparita Toscana IGT 2017

96 Parker
97 Suckling
Pais

Italia

Vintage

2017

Region

Toscana IGT

Volumen

750 ml

Bodega

CASTELLO DI AMA

% VOL

13,5

Variedades

Merlot

Caja

3 Botellas

Tipo

Tinto

Estilo

Seco

285,00 
-
+

Reseñas de la comunidad
4.5 Vivino

4.6
Nikos Iliopoulos
Vivino
Aromas of black fruit, spice, and earth. Full-bodied, with firm tannins and a long, lingering finish. Shows great depth and potential. Best after
4.6
Javier Durán Sanoja
Vivino
My first Tuscan Merlot, not a fan of tuscan wine due to their Dryness, but this one is great , very balance, leather and chocolate on the nose
4.7
Pascal
Vivino
100merlot, v fruity, intense fruit, nougat, blueberry, juniper, blackberry. intense, pepper, floral, crazy fine tannins, corny, approachable. lilac,
4.6
Juan Carlos Gallegos
Vivino
Winner of the night without questions. Very complex nose revealing layers and changing aromas of fig, tropical fruit, aromatic herbs, floral
4.5
Keith Knowles
Vivino
This is a super wine. Every thing you would expect. What I am learning which will be obvious to some. Is fine wines when drunk in a restaurant,
4.6
Robert Ventura
Vivino
Excellent Italian Merlot. Let it breathe for at least 30min. Complex with notes of tobacco, chocolate and a hint of leahter on the nose. Blackberry,
4
Adrian N.
Vivino
Martel Tour des Vins 2022 Ripe and intense, exuding plum, black cherry, olive and tobacco flavors. Succulent and stays long on the finish, even
4.6
Sveinung B
Vivino
Backlog. One of the best Merlots I have tried. Excellent wine.
4.5
Massimiliano (Max) S...
Vivino
tobacco oak leather blackberry coffee licorice smoke
4.6
Olivier Roberto
Vivino
carvalho chocolate amora amora
4.5
anton kruz
Vivino
Very good 👍👍👍👍🇮🇹
4.5
Philippe Le Bourhis
Vivino
Amazing Italian merlot, ripe red fruit, forest
4.8
Jonas Krutinis
Vivino
tobacco leather oak plum cherry
4.4
Thomas Roos
Vivino
Martel Tour des Vins 2022 The L'Apparita of Castello di Ama is a single varietal Merlot in a class of its own. Blueberry and plum on the nose,
4.4
Luca Galeotti Flori
Vivino
Masterpiece. Despite it's youth already very drinkable, layered and complex. Dark ruby, aromas of black currant, tobacco, prune, fig, hay, bay
4.2
Vanya Ogurec
Vivino
Great wine, but this year is a bit too young. You can feel a great potential. Aroma of farmyard, leather and wet skin of cows. Taste of a cherry
5
Ruth Amelia Ocumarez
Vivino
tobacco leather blackberry plum oak
5
O
Vivino
Tried in Zurich (Switzerland)

Description

Este vino presenta un tono rojo púrpura con reflejos violáceos, mostrando una opacidad completa. En nariz, es intenso y exótico, desplegando aromas de mora, arándano, violeta y nuez, que se extienden a un paladar pleno. En boca, se caracteriza por capas de taninos bien maduros y culmina con un final elegante de frutas pulidas y perfectamente equilibradas. Ofrece una densidad notable, una rica concentración de frutas y una textura suculenta y robusta.

L’Apparita 2017 es un destacado vino tinto seco producido por la bodega Castello di Ama, situada en la región de Toscana IGT en Italia. Este vino, el primer Merlot de pura cepa elaborado en Toscana, ha alcanzado un estatus icónico desde su debut en 1985. Proveniente de dos parcelas en la parte alta del viñedo Bellavista, el cru L’Apparita destaca en la viticultura global. Originalmente plantadas en 1975 con Canaiolo y Malvasia Bianca, estas viñas fueron replantadas con Merlot, utilizando el clon nº 342, en 1982.

La estructura de conducción en lira abierta y los suelos predominantemente arcillosos contribuyen a la excepcionalidad de este cru. Desde su primera cosecha, L’Apparita ha preservado una expresión única donde las características sobresalientes del Merlot se intensifican gracias al terroir específico de Ama.

El mes de septiembre de 2017 fue uno de los más fríos de los últimos quince años, llevando a una meticulosa vendimia manual en cajas de 10-12 kg tras exhaustivos análisis organolépticos en viñedo y laboratorio. La vinificación comenzó con levaduras indígenas a temperatura ambiente en tanques de acero controlados a 30/33°C, con remontados manuales y un cuvaison que se extendió por 28 días. Luego del primer descube, el vino se trasladó a tanques de acero para realizar la fermentación maloláctica.

Después, el vino se afinó en barricas de roble de grano fino, 50% nuevas y 50% de segundo uso, durante aproximadamente 14 meses. Al comprar vino como el L’Apparita 2017 de Castello di Ama, los aficionados pueden descubrir los secretos de un Merlot con renombre mundial y un legado incomparable en Toscana.

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